Cozonac cu nuci și boabe de cacao
Un preferat de sărbători. O bunătate.***Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei. Mai ales ouăle.
Ingredients
- 3 ouă
- 100 g ulei de măsline
- 100 g eritritol
- zeama și coaja rasă de la o lămâie
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță gumă xantan
- 200 g făină de migdale
- 30 g făină de cocos
- 30 g boabe de cacao
- 100 g nuci pecan o parte tăiate, o parte întregi. (jumătate și jumătate )
- 20 g ulei de măsline pentru uns hârtia de copt
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o formă de cozonac cu hârtie de copt.
- Bate ouăle cu uleiul de măsline și îndulcitorul. Adaugă zeama și coaja de lămâie.
- Amestecă solidele într-un vas. Adaugă boabele de cacao și jumătate din cantitatea de nuci pecan, tăiate.
- Amestecă lichidele cu solidele. Mixează bine , pentru omogenizare.
- Unge-ți mâinile cu puțin ulei. Pune aluatul în tavă și netezește-l .Pe deasupra pune restul de nuci întregi.
- Dă aluatul la cuptor pentru circa 50-60 minute . Sau poate mai puțin. Depinde de la cuptor la cuptor. Controlează situația, cu o scobitoare, după 30-40 minute.
Notes
Indice keto = 2:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 337.45kcalCarbohydrates: 8.09gProtein: 7.63gFat: 32.29gSaturated Fat: 4.84gCholesterol: 49.1mgSodium: 26.94mgPotassium: 79.42mgFiber: 4.58gSugar: 1.39gVitamin A: 76.88IUVitamin C: 0.11mgCalcium: 65.06mgIron: 1.37mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish