Cozonac keto cu nuci si boabe de cacao

Pentru tine si familia ta o reteta speciala de cozonac keto cu nuci si boabe de cacao.

Cozonac cu nuci și boabe de cacao

Lăcră

Un preferat de sărbători. O bunătate.

***Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei. Mai ales ouăle.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 10 porții

Calorii 337.45 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 3 ouă
• 100 g ulei de măsline
• 100 g eritritol
• zeama și coaja rasă de la o lămâie
• 2 lingurițe praf de copt
• 1/2 linguriță gumă xantan
• 200 g făină de migdale
• 30 g făină de cocos
• 30 g boabe de cacao
• 100 g nuci pecan o parte tăiate, o parte întregi. (jumătate și jumătate )
• 20 g ulei de măsline pentru uns hârtia de copt

Mod de preparare

 

• Preîncălzește cuptorul la 175 grade.

  Tapetează o formă de cozonac cu hârtie de copt.
• Bate ouăle cu uleiul de măsline și îndulcitorul. Adaugă zeama și coaja de lămâie.
• Amestecă solidele într-un vas. Adaugă boabele de cacao și jumătate din cantitatea de nuci pecan, tăiate.
• Amestecă lichidele cu solidele.

  Mixează bine , pentru omogenizare.
• Unge-ți mâinile cu puțin ulei.

  Pune aluatul în tavă și netezește-l .

  Pe deasupra pune restul de nuci întregi.
• Dă aluatul la cuptor pentru circa 50-60 minute . Sau poate mai puțin. Depinde de la cuptor la cuptor. Controlează situația, cu o scobitoare, după 30-40 minute.

Note

Indice keto = 2:1

Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 337.45kcalCarbohydrates: 8.09gProtein: 7.63gFat: 32.29gFiber: 4.58gSugar: 1.39g

Keyword dulciuri keto, prajituri keto

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26