Tocăniță cu antricot de vită, ciuperci și cașcaval
Keto este foarte permisiv. De exemplu, ca să economisești timp, poți găti mai multe porții, pentru 2-3 zile. Noi nici nu mai încălzim mâncarea a doua zi . Grăsimile alea bune, așa reci cum sunt, sunt și mai bune. Aici am un exemplu,u de meniu pentru 3 zile.Puteți ajusta numărul de porții dând click pe număr. Cantitățile de ingrediente se modifică automat în funcție de selecția pe care ați făcut-o.Este LCHF .
Servings: 6 porții.
Calories: 373.46kcal
Ingredients
- 1oo g ghee sau unt
- 450 g ciuperci de care vreți, tăiate feliuțe
- 50 g ceapă tocată
- ardei iute tocat, după gust, opțional
- 600 g antricot de vită tăiat cuburi
- 2 căței usturoi zdrobiți
- 200 g cașcaval ras pe răzătoare
- 50 g ulei de măsline pentru salată
- 225 g salată verde tăiată
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
Instructions
- Încălzește cuptorul la 175 grade.
- Călește ceapa tocată, ciupercile și ardeiul iute in ghee.Scoate-le și dă-le deoparte.
- Călește carnea în gheeul rămas.Asezonează. La sfârșit, adaugă și usturoiul .
- Amestecă legumele cu carnea. Pune totul într-o tavă .Presară cașcavalul pe deasupra.Dă totul la cuptor până se topește cașcavalul.
- Servește alaturi de salată verde peste care ai picurat ulei de măsline, sare și piper. Poți stropi și cu zeamă de lămâie sau oțet din cidru de mere.
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 373.46kcal | Carbohydrates: 4.88g | Protein: 33.79g | Fat: 24.08g | Saturated Fat: 8.92g | Cholesterol: 93.09mg | Sodium: 134.06mg | Potassium: 681.83mg | Fiber: 0.89g | Sugar: 2.28g | Vitamin A: 702.67IU | Vitamin C: 10.89mg | Calcium: 291.71mg | Iron: 2.79mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish