Tocăniță cu antricot de vită, ciuperci și cașcaval

Lăcră

Keto este foarte permisiv. De exemplu, ca să economisești timp, poți găti mai multe porții, pentru 2-3 zile. Noi nici nu mai încălzim mâncarea a doua zi . Grăsimile alea bune, așa reci cum sunt, sunt și mai bune.

Aici am un exemplu,u de meniu pentru 3 zile.

Puteți ajusta numărul de porții dând click pe număr. Cantitățile de ingrediente se modifică automat în funcție de selecția pe care ați făcut-o.

Este LCHF .

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Servings porții.

Calories 373.46 kcal

Ingredients

1oo g ghee sau unt
450 g ciuperci de care vreți, tăiate feliuțe
50 g ceapă tocată
ardei iute tocat, după gust, opțional
600 g antricot de vită tăiat cuburi
2 căței usturoi zdrobiți
200 g cașcaval ras pe răzătoare
50 g ulei de măsline pentru salată
225 g salată verde tăiată
sare și piper după gust
turmeric opțional, după gust

Instructions

Încălzește cuptorul la 175 grade.
Călește ceapa tocată, ciupercile și ardeiul iute in ghee.
Scoate-le și dă-le deoparte.
Călește carnea în gheeul rămas.
Asezonează. La sfârșit, adaugă și usturoiul .
Amestecă legumele cu carnea.
Pune totul într-o tavă .
Presară cașcavalul pe deasupra.
Dă totul la cuptor până se topește cașcavalul.
Servește alaturi de salată verde peste care ai picurat ulei de măsline, sare și piper. Poți stropi și cu zeamă de lămâie sau oțet din cidru de mere.

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 373.46kcalCarbohydrates: 4.88gProtein: 33.79gFat: 24.08gSaturated Fat: 8.92gCholesterol: 93.09mgSodium: 134.06mgPotassium: 681.83mgFiber: 0.89gSugar: 2.28gVitamin A: 702.67IUVitamin C: 10.89mgCalcium: 291.71mgIron: 2.79mg

Keyword meniuri keto, retete keto

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Tocăniță cu antricot de vită, ciuperci și cașcaval