Tocăniță cu antricot de vită, ciuperci și cașcaval

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Tocăniță cu antricot de vită, ciuperci și cașcaval

Keto este foarte permisiv. De exemplu, ca să economisești timp, poți găti mai multe porții, pentru 2-3 zile. Noi nici nu mai încălzim mâncarea a doua zi . Grăsimile alea bune, așa reci cum sunt, sunt și mai bune.
Aici am un exemplu,u de meniu pentru 3 zile.
Puteți ajusta numărul de porții dând click pe număr. Cantitățile de ingrediente se modifică automat în funcție de selecția pe care ați făcut-o.
Este LCHF .
Course: caserolă keto, cina keto, pranz keto
Keyword: meniuri keto, retete keto
Servings: 6 porții.
Calories: 373.46kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 1oo g ghee sau unt
  • 450 g ciuperci de care vreți, tăiate feliuțe
  • 50 g ceapă tocată
  • ardei iute tocat, după gust, opțional
  • 600 g antricot de vită tăiat cuburi
  • 2 căței usturoi zdrobiți
  • 200 g cașcaval ras pe răzătoare
  • 50 g ulei de măsline pentru salată
  • 225 g salată verde tăiată
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
  • Călește ceapa tocată, ciupercile și ardeiul iute in ghee.
    Scoate-le și dă-le deoparte.
  • Călește carnea în gheeul rămas.
    Asezonează. La sfârșit, adaugă și usturoiul .
  • Amestecă legumele cu carnea.
    Pune totul într-o tavă .
    Presară cașcavalul pe deasupra.
    Dă totul la cuptor până se topește cașcavalul.
  • Servește alaturi de salată verde peste care ai picurat ulei de măsline, sare și piper. Poți stropi și cu zeamă de lămâie sau oțet din cidru de mere.

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 373.46kcal | Carbohydrates: 4.88g | Protein: 33.79g | Fat: 24.08g | Saturated Fat: 8.92g | Cholesterol: 93.09mg | Sodium: 134.06mg | Potassium: 681.83mg | Fiber: 0.89g | Sugar: 2.28g | Vitamin A: 702.67IU | Vitamin C: 10.89mg | Calcium: 291.71mg | Iron: 2.79mg

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: