Prăjitură de cocos
Am ales-o , inițial, ca soluție pentru " rupt" un post de 3 zile. E bună în a doua zi după ce ai rupt postul, când sistemul și-a maturizat toate mecanismele secretorii.
Servings: 4 porții
Calories: 595kcal
Ingredients
- 400 g lapte de cocos la temperatura camerei
- 4 ouă
- 1 linguriță esență de vanilie
- 100 g eritritol
- 200 g fulgi de cocos neindulciți
- 30 g făină de cocos
- 1 linguriță praf de copt
Instructions
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o formă rotundă, de plăcinte, cu hârtie de copt. Pulverizează niște ulei de măsline pe hârtie.
- Bate ouăle. Adaugă laptele de cocos și mai mixează , până la omogenizarea conținutului. Adaugă, apoi, vanilia și îndulcitorul și mai mixează 2 minute.
- În etapa urma, adaugi fulgii de cocos. Amestecă în conținut.
- La sfârșit se pune faina de cocos și praful de copt. Amestecă în aluat.
- Pune aluatul in formă. Netezește suprafața plăcintei. Dă plăcintă la cuptor pentru circa 30-35 minute. Fă testul scobitorii.
- Când e gata se lasă la răcit complet și se dă la frigider peste noapte.
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 595kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 12g | Fat: 55g | Saturated Fat: 45g | Cholesterol: 164mg | Sodium: 110mg | Potassium: 552mg | Fiber: 11g | Sugar: 4g | Vitamin A: 238IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 56mg | Iron: 6mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish