Brioșe cu lapte de cocos și scorțișoară
Le-am făcut așa, de încercare. Aveam chef de un desert.Și......bune !
Equipment
- Forme de brioșe/muffine
Ingredients
- 120 g făină de migdale sau 30 g de cocos
- 90 g eritritol
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță gumăsta xantan
- 60 g ghee sau unt
- 70 g lapte de cocos sau smântână
- 2 ouă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 50 g eritritol pentru topping
- 1 linguriță scorțișoară pentru topping
- 100 g lapte de cocos pentru topping
Instructions
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează cu hârtie forma de brioșe.
- Amestecă ingredientele solide într-un vas.
- Bate ouăle cu gheeul topit, dar nu fierbinte.
- Încorporează solidele în lichide și omogenizează conținutul.
- Toarnă aluatul in forme , cât să ocupe 3/4 din volumul formei de brioșe.
- Dă la cuptor pentru 30 minute. Fă testul scobitorii.
- Scoate-le din cuptor și lasă-le la răcit.
- Amestecă într-un vas eritritolul și scorțișoara pentru topping.
- După ce brioșele s-au răcit, pune pe deasupra lapte de cocos și ornează cu îndulcitorul aromatizat cu scorțișoară.
Notes
Indice keto = 2,4:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1brioșăCalories: 123kcalCarbohydrates: 2gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 13mgPotassium: 40mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 40IUCalcium: 33mgIron: 0.7mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish