Platou verde cu oua

Dacă e verde, e sănătate. Dacă e keto, e sănătate de 2 ori.

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Platou verde cu oua

Acest meniu l-am pregatit pentru a doua zi dupa ce am rupt postul de 125 de ore. Cum spuneam, trebuie sa ai mare grija cum rupi postul. Nu trebuie sa mananci prea multa proteina sau carbohidrat. Pe deasupra, e bine să ajuti sistemul digestiv cu niște enzime digestive.
Prep Time10 mins
Total Time10 mins
Course: Main Course
Servings: 2 portii
Calories: 448kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 70 g rucola proaspata
  • 150 g dovlecel/zuchini ecologic
  • 100 g avocado ecologic
  • 50 g ulei de avocado
  • 4 oua fierte
  • 1 lamaie stoarsa
  • sare si piper , dupa gust

Instructions

  • Fa zoodels din zuchini/dovlecel. Eu nu curat zuchini de coaja, dar il poti curata, daca asa doresti.
  • Fierbe ouale si curate-le. Taie-le in jumatati.
  • Avocado ( dupa ce ai scos samburele si l-ai scos din coaja, si taiat in jumatate ) il stropesti cu zeama de lamaie ( imediat dupa ce l-ai curatat, ca sa nu se oxideze / inegreasca ), pui uleiul, asezonezi cu sare si piper si pasezi totul bine cu un mixer.
  • Aseaza totul pe un platou, stropeste cu putin ulei de masline, sare si piper.

Notes

 
Indice keto= 1,9:1
Be keto Be happy !
 

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 448kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 13g | Fat: 41g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 327mg | Sodium: 143mg | Potassium: 688mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1530IU | Vitamin C: 23.7mg | Calcium: 123mg | Iron: 2.6mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: