Platou verde cu ouă

 

Platou verde cu ouă

Lăcră
Acest meniu l-am pregătit pentru a doua zi după ce am rupt postul de 125 de ore. Cum spuneam, trebuie să ai mare grijă cum rupi postul. Nu trebuie să mănânci prea multă proteină sau carbohidrați. Pe deasupra, e bine să ajuți sistemul digestiv cu niște enzime digestive.
4 from 1 vote
Prep Time 10 mins
Total Time 10 mins
Course prânz keto, cină keto, caserolă keto
Servings 2 porții
Calories 445 kcal

Ingredients
  

  • 70 g salată proaspătă
  • 150 g dovlecel/zuchini bio
  • 100 g avocado ecologic
  • 50 g ulei de măsline
  • 4 ouă fierte
  • zeama de la o lămâie
  • sare și piper după gust

Instructions
 

  • Prepară zoodels din zuchini/dovlecel. Eu nu curăț zuchini de coaja, dar îl poți curața, dacă așa dorești.
  • Fierbe ouăle și curăță-le. Taie-le în jumătăți.
  • Avocado ( dupa ce ai scos sâmburele si l-ai scos din coajă, și tăiat în jumătate ) îl stropești cu zeama de lamaie ( imediat după ce l-ai curățat, ca să nu se oxideze ), pui uleiul, asezonezi cu sare și piper și pasezi totul bine cu un mixer.
  • Așează totul pe un platou, stropește cu puțin ulei de măsline, sare și piper.

Notes

 
Indice keto= 1,9:1
Be keto Be happy !
 

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 445kcalCarbohydrates: 8gProtein: 13gFat: 41gSaturated Fat: 7gCholesterol: 327mgSodium: 144mgPotassium: 620mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 1096IUVitamin C: 27mgCalcium: 67mgIron: 2mg
Keyword retete keto, meniuri keto
Tried this recipe?Let us know how it was!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.