Chifle LCHF cu făină din semințe de in

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Chifle LCHF cu făină din semințe de in

Consumul de semințe de in este extrem de important pentru sănătatea hormonală, în ceea ce privește estrogenii buni, atât la femei, cât și la bărbați ( prostata fiind o glanda care poate fi negativ influențată de estrogenii toxici ). Acest aspect e doar unul din multele avantaje ale consumului de semințe de in. De aici dorința mea de a le folosi în diverse rețete. Semințele de in nemăcinate au doar un efect laxativ, învelișul lor făcându-le rezistente la procesele de digestie. Așadar, pentru a beneficia de avantajele consumului de semințe de in, acestea trebuie măcinate si consumate rapid, deoarece se oxidează / râncezesc extrem de repede. După un îndelung studiu, am găsit că procesul de gătire la temperaturi înalte nu distruge valorile terapeutice ale semințelor de in măcinate.
Prep Time10 mins
Cook Time30 mins
Total Time40 mins
Course: paine keto
Keyword: aluaturi keto pentru pâine, chifle keto, LCHF
Servings: 11 porții
Calories: 218kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 330 g semințe de in macinate fin
  • 5 ouă
  • 5 linguri ulei măsline
  • 1 lingură praf de copt
  • 3 linguri oțet din cidru de mere nefiltrat
  • 2 linguri psyllium
  • 1 linguriță gumă xantan
  • 120 ml apă fiartă
  • 1 linguriță sare Himalaya
  • 30 ml ulei de măsline pentru uns mainile

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
  • Amestecă făina din semințe de in cu psyllium, praful de copt, guma xantan și sarea într-un vas.
  • Bate ouăle cu uleiul de măsline.
    Pune oțetul în apa fierbinte.
  • Amestecă solidele cu lichidele. Vei obține un aluat lipicios.
  • Unge mâinile cu ulei de măsline și formează 11 bile de aluat.
  • Coace în cuptor timp de circa 30 minute.

Notes

LCHF
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 218kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 8g | Fat: 18g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 74mg | Sodium: 40mg | Potassium: 281mg | Fiber: 8g | Sugar: 1g | Vitamin A: 108IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 92mg | Iron: 2mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: