Clătite cu ou, cașcaval și feta
Un regal matinal.
Ingredients
- 100 g făină de migdale
- 100 g cașcaval ras
- 1 linguriță praf de copt
- 5 ouă 1 ou pentru uns
- 50 g brânză feta taiată cubulețe fine sau rasă
- 60 ml ulei de măsline
- sare după gust
- piper după gust
- turmeric opțional, după gust
- 1 linguriță ierburi aromatice la alegere
Instructions
- Încălzește cuptorul la 200 grade. Tapetează o tavă de cuptor cu hârtie de copt.
- Amestecă 100 g făină de migdale cu 50 g cașcaval ras într-un vas de sticlă. Dă la microunde pentru 1 minut, scoate, amestecă , mai dă 1 minut, scoate, amestecă. Adaugă praful de copt și 2 ouă și amestecă bine. Pune sare , piper, ierburi aromatice.
- Ia cu lingura din aluatul moale și pune în tavă. Încearcă să formezi aluatul ca pe o clătită, plat și rotund. Dar, nu mergi la expoziție, deci, oricum ar ieși ,o să fie perfect. Unge fiecare clătită cu câte o lingură de ulei de măsline și cu ou .
- Dă la cuptor pentru circa 10 minute.
- Scoate apoi din cuptor, fă o gaură în mijlocul fiecarei clătite și sparge câte un ou.
- Presară restul de cașcaval ras (50 g ) și brânza feta (50 g ) pe cele 2 clătite . Poți adăuga , în aceasta etapă, câțiva fulgi de ardei iute sau orice altceva ce îți dorești ca arome.
- Mai dă la cuptor pentru 8-10 minute ( în funcție de cât de copt vrei tu să fie oul ).
Notes
Indice keto=1,5:1
Macroză= 5- 17- 78 % ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 963kcalCarbohydrates: 16gProtein: 41gFat: 84gSaturated Fat: 22gCholesterol: 477mgSodium: 533mgPotassium: 241mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 1115IUCalcium: 716mgIron: 5mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish