Pasta cu murături pentru fripturi

 

Pasta cu murături pentru fripturi

Uite cum am făcut  și o rima ! 
Ma pregăteam sa produc o rețeta de șnițele și aveam nevoie de un sos. M-am gândit la un sos mai acru, nu știu de ce. Așa mi-a venit ideea acestui sos.
Author: Lacra

Ingredients

  • 120 g ardei roșu kapia in otet
  • 100 g castraveți in otet
  • 35 g ceapa uscata tăiată in 4
  • 30 g patrunjel verde tocat
  • 100 ml ulei măsline
  • 100 ml ulei avocado
  • sare după gust
  • piper după gust
  • 1 lingura turmeric optional
  • 2 linguri oțet din cidru de mere daca vrei mai acru
  • 1 lingura ierburi aromatice ales in funcție de tipul cărnii

Instructions

  • Scurge de zeama muraturile. Taie-le in bucăți mai mari. 
  • Toaca pătrunjelul, in bucăți mai mari.
  • Pune toate  ingredientele int-un vas cilindric, înalt. Mizează scurt, cu mixerul vertical, astfel încât sa obții bucăți mai mici din ingrediente, ca o pasta.
  • Adauga pătrunjelul și amesteca bine.

Notes

Valori nutriționale pentru întreaga cantitate (circa 450  g )
  • total carbohidrați  26,9 g
  • fibre 15,7 g
  • grasimi  107,7 g
  • proteine 4:2 g
  • energie 1041 kcal
Indice keto= 3,4:1
Be keto Be happy !
 
Be keto Be happy 🙂!
 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.