Salata de vinete cu salata de ardei capia

 

Salata de vinete cu ardei capia

Ei, da! Sa tot tii post si pe urma sa mananci asa ceva.
Am servit cu cate 2 bucati de turta cu seminte ( fiecare bucata are 1 g carbohidrati neti- nu sunt inclusi in valorile nutritionale calculate ).
Prep Time10 mins
Course: salata keto
Cuisine: Romaneasca
Keyword: salate keto
Servings: 2 portii
Calories: 359kcal
Author: Lacra

Notes

Pentru reteta de salata vinete ,vezi aici.
Pentru reteta de salata de ardei capia , vezi aici.
Pentru reteta de turta de seminte, vezi aici.
Valori nutritionale pentru o portie
  • total carbohidrati 19 g
  • fibre 6,6 g
  • grasimi 54,4 g
  • proteine 6,2 g
  • energie 359 kcal
Indice keto= 2,1:1
Be keto Be happy !

Salata de ardei capia inabusiti in grasime keto

 

Salata de ardei capia inabusiti in ulei de masline

Ardeii capia sunt o veche slabiciune de a mea. Ii coceam si mancam su salata de vinete. Si, gandind-ma eu la asta. m-a lovit: sa incerc sa fac un meniu keto cu favoritele mele. Reteta completa urmeaza.
Prep Time5 mins
Course: salata keto
Cuisine: Romaneasca
Keyword: salate keto
Servings: 2 portii
Calories: 125kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 200 g ardei capia proaspeti
  • 30 ml ulei masline
  • 30 g patrunjel verde tocat
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
  • turmeric optional
  • 2-3 linguri otet din cidru de mere

Instructions

  • Spala ardeii si taie.i in felii subtiri. Nu i-am curatat de seminte, ca sunt si ele bune pentru corp.Toaca patrunjelul.
  • Pune uleiul intr-o tigaie, incinge-l putin, si caleste ardeii si patrunjelul 2 minute, invartind prin amestec. Inchide focul, asezoneaza si pune totul intr-un vas . Adauga otetul si amesteca.

Notes

Valori nutritionale o portie
  • total carbohidrati 10 g
  • fibre 2,1 g
  • grasimi 14,4 g
  • proteine 1,7 g
  • energie 125 kcal
Indice keto=1,3:1
Be keto Be happy !

Salata de vinete

 

Salata de vinete

Mereu buna! Am pregatit-o ca sa rupem un post prelungit. Am pus alaturi 2 bucati de turta de seminte si o salata de ardei capia cu patrunjel. Meniul asta o sa vi-l prezint separat.
Am avut vinete deja coapte si curatate, la borcan.
Prep Time5 mins
Course: salate keto
Cuisine: Romaneasca
Keyword: salate keto
Servings: 2 portii
Calories: 234.7kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 450 g vinete coapte , curatate si scurse
  • 100 ml ulei de masline
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
  • un varf lingurita turmeric optional
  • 1 lingurita praf de ceapa

Instructions

  • Amesteca totul intr-un vas , asezoneaza cu sare si piper.

Notes

Valori nutritionale pentru o portie
  • total carbohidrati  9 g
  • fibre 4,5 g
  • grasimi  50 g
  • proteine 4,5 g
  • energie 234,7 kcal
Indice keto=2,7 :1
Be keto Be happy !