Pâine aromată
Azi am venit de la servici cu o poftă nebună sa mănânc pâine din semințe de in. Și , că urmare, am compus eu repede o rețetă, fără să fiu foarte sigura de ce va ieși, dar mi-am zis că orice va ieși, tot bună va fi. Calculele le-am făcut după ce am mâncat .....ha! Mirosea atât de apetisant și a crescut atât de frumos, dar, mai ales, nu s-a prăbușit după ce am scos-o din cuptor, încât a trebuit să mănânc, chiar cu riscul ca nu era keto. Dar, e keto !
Servings: 20 felii
Calories: 201kcal
Ingredients
- 300 g semințe de in proaspăt măcinate
- 1 lingură ierburi aromatice la alegere
- 1 lingură praf de usturoi
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 lingură praf de ceapă
- 1/2 lingură turmeric opțional
- 1 lingură fulgi de sare
- 1 lingură piper
- 10 ouă
- 200 ml ghee topit nu fierbinte
- 3 linguri ulei masline pentru uns tava
- 1 lingură semințe chia
Instructions
- Încălzește cuptorul la 175 grade. Tapetează o tava de cozonac cu hârtie de copt și unge hârtia cu uleiul de măsline.
- Amestecă ingredientele solide într-un vas.
- Bate ouăle cu gheeul topit.
- Încorporează solidele în lichide și amestecă viguros.
- Pune aluatul în tavă și dă la cuptor pentru circa 40 minute. Coaja va fi un pic crocanta. Fă testul scobitorii.
Notes
Indice keto= 1,7:1
Macroză=2-12-86% ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 201kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 6g | Fat: 19g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 107mg | Sodium: 36mg | Potassium: 152mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 119IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 52mg | Iron: 1mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
1 thought on “Pâine aromată”