Paine cu fibre, usturoi, ceapa și ierburi aromatice

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Pâine cu fibre , usturoi, ceapa și ierburi aromatice

Azi am venit de la servici cu o pofta nebuna sa mănânc pâine din semințe de in. Și , am compus eu repede o rețeta, fără sa fiu foarte sigura de ce va ieși, dar, mi-am zis ca orice va ieși, tot buna va fi. Calculele le-am făcut după ce am mâncat .....ha!  Mirosea atât de apetisant și a crescut atât de frumos, dar, mai ales, nu s-a prăbușit după ce am scos-o din cuptor, încât  a trebuit sa mănânc, chiar cu riscul ca nu era keto. Dar, e keto !
Prep Time10 mins
Cook Time40 mins
Total Time50 mins
Course: paine keto
Keyword: keto
Servings: 20 felii
Calories: 180kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 300 g semințe in proaspăt macinate
  • 1 lingura ierburi aromatice la alegere
  • 1 lingura praf de usturoi
  • 1 lingura praf de ceapa
  • 1/2 lingura turmeric optional
  • 1 lingura fulgi de sare
  • 1 lingura piper
  • 10 oua
  • 200 ml ghee topit nu fierbinte
  • 3 linguri ulei masline pentru uns tava
  • 1 lingura semințe chia

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.  Tapetează o tava de cozonac cu hârtie de copt și unge hârtia cu uleiul de măsline.
  • Amesteca ingredientele solide intr-un vas.
  • Bate ouăle cu gheeul topit.
  • Încorporează solidele in lichide și amesteca viguros.
  • Pune aluatul in tava și da la cuptor circa 40 minute. Coaja va fi un pic crocanta. Fa testul scobitorii.

Notes

Valori nutriționale pentru o felie
  • total carbohidrați  6, 2 g
  • fibre  4,7 g
  • grasimi 19 g
  • proteine 7,1 g
  • energie 180 kcal
Cred ca merge perfect și uscata in cuptor, dar, mai ales , prăjită in grasime keto ( și așa se face și mai keto ).
Indice keto= 1,4: 1
 
Be keto  Be happy !

Nutrition

Serving: 0g | Calories: 180kcal | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg

One Reply to “Paine cu fibre, usturoi, ceapa și ierburi aromatice”

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.