Pâine aromată

Print Recipe Add to Collection
5 from 2 votes

Pâine aromată

Azi am venit de la servici cu o poftă nebună sa mănânc pâine din semințe de in. Și , că urmare, am compus eu repede o rețetă, fără să fiu foarte sigura de ce va ieși, dar mi-am zis că orice va ieși, tot bună va fi. Calculele le-am făcut după ce am mâncat .....ha!  Mirosea atât de apetisant și a crescut atât de frumos, dar, mai ales, nu s-a prăbușit după ce am scos-o din cuptor, încât  a trebuit să mănânc, chiar cu riscul ca nu era keto. Dar, e keto !
Prep Time10 mins
Cook Time40 mins
Total Time50 mins
Course: paine keto
Keyword: aluat pentru pâine keto, pâine din semințe de in
Servings: 20 felii
Calories: 201kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 300 g semințe de in proaspăt măcinate
  • 1 lingură ierburi aromatice la alegere
  • 1 lingură praf de usturoi
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1 lingură praf de ceapă
  • 1/2 lingură turmeric opțional
  • 1 lingură fulgi de sare
  • 1 lingură piper
  • 10 ouă
  • 200 ml ghee topit nu fierbinte
  • 3 linguri ulei masline pentru uns tava
  • 1 lingură semințe chia

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.  Tapetează o tava de cozonac cu hârtie de copt și unge hârtia cu uleiul de măsline.
  • Amestecă ingredientele solide într-un vas.
  • Bate ouăle cu gheeul topit.
  • Încorporează solidele în lichide și amestecă viguros.
  • Pune aluatul în tavă și dă la cuptor pentru circa 40 minute. Coaja va fi un pic crocanta. Fă testul scobitorii.

Notes

 
Indice keto= 1,7:1
Macroză=2-12-86% ( keto )
Be keto  Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 201kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 6g | Fat: 19g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 107mg | Sodium: 36mg | Potassium: 152mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 119IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 52mg | Iron: 1mg

1 thought on “Pâine aromată

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: