Pâine aromată

Pâine aromată

Lăcră
Azi am venit de la servici cu o poftă nebună sa mănânc pâine din semințe de in. Și , că urmare, am compus eu repede o rețetă, fără să fiu foarte sigura de ce va ieși, dar mi-am zis că orice va ieși, tot bună va fi. Calculele le-am făcut după ce am mâncat .....ha!  Mirosea atât de apetisant și a crescut atât de frumos, dar, mai ales, nu s-a prăbușit după ce am scos-o din cuptor, încât  a trebuit să mănânc, chiar cu riscul ca nu era keto. Dar, e keto !
5 from 2 votes
Servings 20 felii
Calories 201 kcal

Ingredients
  

  • 300 g semințe de in proaspăt măcinate
  • 1 lingură ierburi aromatice la alegere
  • 1 lingură praf de usturoi
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1 lingură praf de ceapă
  • 1/2 lingură turmeric opțional
  • 1 lingură fulgi de sare
  • 1 lingură piper
  • 10 ouă
  • 200 ml ghee topit nu fierbinte
  • 3 linguri ulei masline pentru uns tava
  • 1 lingură semințe chia

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.  Tapetează o tava de cozonac cu hârtie de copt și unge hârtia cu uleiul de măsline.
  • Amestecă ingredientele solide într-un vas.
  • Bate ouăle cu gheeul topit.
  • Încorporează solidele în lichide și amestecă viguros.
  • Pune aluatul în tavă și dă la cuptor pentru circa 40 minute. Coaja va fi un pic crocanta. Fă testul scobitorii.

Notes

 
Indice keto= 1,7:1
Macroză=2-12-86% ( keto )
Be keto  Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 201kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 19gSaturated Fat: 7gCholesterol: 107mgSodium: 36mgPotassium: 152mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 119IUVitamin C: 1mgCalcium: 52mgIron: 1mg
Keyword aluat pentru pâine keto, pâine din semințe de in
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

1 thought on “Pâine aromată”

  1. Pingback: Friganele keto – Eu si stilul de viață keto

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: