Propunerea 1

LUNI SI MARTI

Mic dejun

 

Pranz

  • Platou verde cu oua 17/2 -2019
  • Carbohidrati neti  5 g

Cina

  • Spuma crema de ciocolata 16/2-2019
  • Carbohidrati neti  2,1 g

Total carbohidrati neti pe zi=15,9 g.

 

MIERCURI SI JOI

Mic dejun

  • Vafe pizza  26/1-2019 ( 1 bucata pe zi )- carnea de curcan poate fi inlocuita cu aceeasi catitate carne de peste sau fructe de mare, sau se poate scoate din reteta in totalitate
  • Carbohidrati neti  2,4 g

Pranz

  • Pasta de avocado cu telina, ceapa verde si patrunjel  6/1 -2019 si 2 bucati turta seminte  1/6-2018
  • Carbohidrati neti 6,1 g

Cina 

  • Platou keto cu macrou  25/4-2018
  • Carbohidrati neti 4 g

Total carbohidrati neti pe zi= 12,5 g

 

VINERI SI SAMBATA

Mic dejun

  • Clatite cu oua , cascaval  si feta  ( 1 portie pe zi ) 3/3-2019
  • Carbohidrati neti  7,6 g

Pranz 

  • Pizza cu masline si ciuperci 14/2 -2019
  • Carbohidrati neti  8,1 g

Cina

  • Platou keto cu ton  26/6-2018
  • carbohidrati neti  3 g

Total carbohidrati neti pe zi = 18,7 g

 

DUMINICA

Mic dejun 

  • Mufine cu afine 8/12-2018 ( 3 bucati pe zi )
  • Carbohidrati neti  7,8 g

Pranz

  • Pizza cu zoodles  3/2-2019
  • Carbohidrati neti 10 g

Cina

  • Negrese keto  21/7-2018 ( 3 bucati )
  • Carbohidrati neti 3 g

Total carbohidrati neti pe zi= 20,8 g

 

 

Be keto Be happy !

 

Cum functioneaza planul saptamanal de mese

O pagina de blog mult asteptata si dorita : planuri saptamanale de mese.

Cititi Disclaimer !

Am decis sa planific exact cum am facut pentru familia mea , si a functionat foarte bine.

Iata cum va fi :

  • veti primi un meniu complet _mic dejun, pranz, cina  -care va fi valabil pentru 2 zile la rand, adica vei gati intr-o zi pentru 2 zile .Planul e valabil pentru o saptamana.
  • fiecare masa va avea marcata cantitatea de carbohidrati neti
  • fiecare zi  va avea marcata cantitatea totala de carbohidrati neti ai zilei
  • noi am urmat keto strict, adica 20 g carbohidrati neti pe zi. Asta voi impartasi cu voi.
  • cand o sa intrati in meniuri veti gasi o data calendaristica. Dati click pe acea data si veti fi condusi direct la reteta cu valorile nutritionale calculate. Adaptati cantitatile in functie de ce sta in meniul propus, adica, chiar daca reteta din blog e de 8 portii, voi gatiti doar 2. Dar puteti gati si mai mult, daca familia doreste sa guste.
  • nu trebuie sa mancati la ore fixe

Ce am facut noi ( si continuam sa facem ):

-Bem apa cu sare Himalaya

-Luam suplimente cu magneziu si vitamina D= foarte important

-Luam suplimente cu vitamine si minerale

– Mancam in fiecare zi 2 linguri de seminte de in inmuiate in 100 ml apa, cel putin 2 ore ( noi lasam de dimineata pana seara )  pentru a ajuta intestinul sa functioneze optimal . Ia semintele de in la o distanta de cel putin 2 ore de vitamine si minerale, altfel, datorita absorbtiei excesive de apa de catre fibrele din semintele de in, se vor absorbi si elimina si suplimentele pe care tocmai le-ai luat.

-Ajuta procesul de digestie cu enzime digestive, pancreatice.

Tot din experienta noastra :

  • Nu manca daca nu iti e foame .
  • Daca iti e foame bea cafea/ceai cu unt si ulei de cocos = bullet proof coffe sau baga o lingura de unt, in caz ca nu iti e greata.
  • Cand  nu mai poti, mănâncă bombe de grăsime.  Găsești rețete în blog.

Sa va fie de folos ! Mult succes ! Si vointa , si perseverenta !

 

Be keto Be happy !

 

 

Amestec fructe proaspete de pădure

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Amestec fructe proaspete de pădure

M-am gândit sa creez o rețeta cu valori nutriționale calculate pentru amestecul de fructe de pădure pe care noi îl folosim in mod obișnuit la torturi, prăjituri, vafe, etc. 
Zmeura o alegem deoarece are conținutul cel mai mic de carbohidrați. Afinele au cantități mari de carbohidrați, nu prea sunt deloc keto, dar sunt foarte bogate in antioxidanți și  facem un compromis.
Keyword: desert keto, mic dejun keto
Servings: 8 portii
Calories: 17
Author: Lacra

Ingredients

  • 125 g zmeura proaspăta
  • 125 g afine proaspete

Instructions

  • Folosește-le împreuna, sau separat, la deserturi sau mic dejun.

Notes

Valori nutriționale pentru o portie 
  • total carbohidrați  4,1 g
  • fibre 1,4 g
  • grasimi  0,2 g
  • proteine 0,3 g
  • energie 17 g
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 0g | Calories: 17kcal | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg

Mic dejun combinat

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Mic dejun combinat

Am avut alta idee dimineata, dar am schimbat planul. Ideea initiala  necesita neaparat calculul valorilor nutritionale inante de preparare si nu aveam timp. Asa ca am procesat acest mic dejun, asa, fara calcule ( pe care le-am facut ulterior ).
Eu am folosit sunca serrano, o sunca provenita de la porci crescuti in padure, hraniti natural, fara adaosuri, asadar, singura varianta de sunca de porc ecologica pe care am reusit sa o gasesc. Este uscata la aer, fara alte tratament. Restul, sunt procesate cu diversi conservanti, pe care prefer sa ii evit.
Prep Time5 mins
Cook Time5 mins
Total Time10 mins
Keyword: mic dejun keto
Servings: 1 portie
Calories: 905
Author: Lacra

Ingredients

  • 2 oua intregi
  • 70 g pancetta/sunca serrano/bacon felii subtiri
  • 20 g masline ecologice
  • 20 g nuci pecan
  • 30 ml ulei de cocos ecologic
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
  • turmeric optional, dupa gust

Instructions

  • Am topit uleiul de cocos intr-o tigaie. Am lasat apoi focul mic, pentru ca ingredientele ce urmau sa fie preparate termic in grasimea respectiva, sa poata absorbi din grasimie.
  • Am spart ouale si am pus si sunca, in acelasi timp. Am asezonat ouale cu sare, piper si turmeric. Cu o lingura, am luat din grasime si am turnat peste oua, lasand galbenusul mai moale, ca asa imi place mie. Voi faceti dupa gustul vostru.
  • Am pus totul in farfurie si am servit cu o manuta de masline si nuci pecan prajite, fara sare. Procesul de prajire asigura posibilitatea absorbtiei mai eficiente a nutrientilor care se gasesc din belsug in nucile pecan .

Notes

Valori nutritionale pentru o portie
  • total carbohidrati 5,8 g
  • fibre 2,8 g
  • grasimi  82 g
  • proteine  39,3 g
  • energie  905 kcal
Indice keto=1,8:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 0g | Calories: 905kcal | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg