Champinioner cu cașcaval și oua

Un fel de două feluri.

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Champinioner cu cașcaval și oua la tigaie

Sa zicem ca e un fel de omleta, sau placinta. Indiferent de cum vrei s-o numești, este un deliciu.
Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Total Time20 mins
Course: cina keto, Mic dejun, pranz keto
Keyword: mic dejun keto
Servings: 4 portii
Calories: 433kcal
Author: La ra

Ingredients

  • 400 g champinioner
  • 100 ml ulei cocos
  • 4 oua
  • 130 g cașcaval ras
  • sare după gust
  • piper după gust
  • 1 vârf lingurita turmeric optional
  • 1 lingurița usturoi praf
  • 1 lingurita ceapa praf
  • 1/2 lingurita patrunjel uscat
  • 1/2 lingurita coriandru uscat
  • câteva semințe de ardei iute uscate

Instructions

  • Spală și scurge ciupercile. Taie-le in felii, inclusiv tulpina .
  • Caleste-le la foc mediu in uleiul de cocos, amestecând in ele, ca sa nu se ardă.
    Asezonează cu condimentele alese după gustul tău.
  • Bate ouăle cu cașcavalul ras. Toarnă amestecul peste ciupercile călite și lasa totul la foc mediu , e amestecând in compoziție, dar , din când in când, făcând loc , pe margini, pentru coagularea uniformă a oului. Dacă focul e pra tare, mai redu din intensitatea lui și, eventual, acoperă tigaia cu un capac.
  • Când e gata, presară ierburile aromatice și semințele uscate de ardei iute pe deasupra.
    Poți folosi și verdețuri proaspete, dar eu nu am avut când am pregătit felul de mâncare.

Notes

 
Indice keto= 2:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 433kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 17g | Fat: 40g | Saturated Fat: 30g | Cholesterol: 198mg | Sodium: 270mg | Potassium: 411mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 565IU | Vitamin C: 2.1mg | Calcium: 262mg | Iron: 1.6mg

1 thought on “Champinioner cu cașcaval și oua

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: