Omletă cu ciuperci și spanac

 

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Omletă cu ciuperci și spanac

M-am gândit la combinația asta pentru micul dejun pentru a doua zi după ce am întrerupt un post cu apă care a durat 5 zile. Corpul este încă în modul “ sensibil “ , așa că , încă , nu folosim carne. De abia din a treia zi vom adauga carne.
Prep Time5 mins
Cook Time5 mins
Total Time10 mins
Course: mic dejun keto, prânz keto, cină keto, caserolă keto
Keyword: omletă keto, meniuri keto, rețete keto
Servings: 2 porții
Calories: 583kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 4 ouă
  • 70 g spanac dacă e posibil , baby spanac
  • 150 g ciuperci proaspete
  • 100 ml ulei de masline sau unt, sau ulei de cocos, sau ghee
  • sare după gust
  • piper după gust
  • 1 vârf lingurița turmeric opțional

Instructions

  • Bate ouăle cu sare, piper și , eventual, turmeric ( dacă ai optat pentru folosirea lui ).
  • Spală ciupercile sub un jet de apă rece, scurge-le printr-o sită și feliază-le. Spală și spanacul.
  • Pune ouăle bătute în uleiul de măsline încins. Lasă - le să se prăjească un pic. Pe jumătate din compoziția de ou adaugă ciupercile și spanacul. Adu cealaltă jumătate de omleta peste compoziția de ciuperci și spanac și mai lasă un pic la foc mediu, eventual acoperit cu capac.
  • Scoate pe farfurie și servește cu o salata de varza murata , asezonată cu ulei de măsline. 

Notes

Indice keto = 3,1:1
Macroză= 2- 10- 88% ( super keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 583kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 14g | Fat: 58g | Saturated Fat: 46g | Cholesterol: 327mg | Sodium: 156mg | Potassium: 555mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 3755IU | Vitamin C: 11.4mg | Calcium: 84mg | Iron: 3.1mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: