Șnițelul e o slăbiciune de-a noastră. Pur și simplu.
Snitel la cuptor cu brocoli
Mi s-a facut dor de snitel . Așa că, trebuia sa fac ceva. Iata ce a iesit ! Gustul e minunat !Am servit alaturi de sosul cu muraturi, care i-a crescut mult indicele keto al meniului.
Prep Time10 mins
Cook Time35 mins
Total Time45 mins
Servings: 4 portii
Calories: 1120kcal
Ingredients
- 1 kg piept curcan
- 50 ml ulei masline
- 1 lingura paprica
- 1 lingura praf de usturoi
- 1 lingura praf de ceapa
- 1/4 lingurita piper Cayenne
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- 40 g drojdie nutritionala
- 50 g ghee sau unt topit
- 150 ml ulei de cocos
Instructions
- Pieptul de curcan ( sau de pui ) il tai file.
- Intr-o punga sau un vas ( eu am folosit un vas ) , amesteca carnea cu restul condimentelor, asezoneaza cu sare si piper, amesteca si drojdia nutritionala.
- Incalzeste cuptorul la 150 grade. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si pune fileurile asezonate.
- Da la cuptor pentru circa 25 minute.
- Scoate tava din cuptor. Creste temperatura la 200 g. Unge cu pensula snitelele, cu ghee sau unt topit. Baga din nou la cuptor pentru circa 10-15 minute, pana devin maronii pe deasupra.
- Spala brocoli, taie-l in buchetele pe care le calesti in untul de cocos. Asezoneaza cu sare si piper.
- Serveste pe farfurie, brocoli, snitele, alaturi de sos de muraturi.
Notes
Indice keto =1,8:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 1120kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 52g | Fat: 101g | Saturated Fat: 53g | Cholesterol: 220mg | Sodium: 176mg | Potassium: 673mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 350IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 28mg | Iron: 2.9mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish