Mamaliga keto

 

Mamaliga keto

Nu m-am gândit ca o sa îmi iasă din prima. Nu m-am gândit ca o sa fie atât de gustoasa și arătoasă. A fost un real succes alături de rasol cu hrean.
Course: garnituri
Cuisine: Romaneasca
Keyword: keto, LCHF
Servings: 2 portii
Calories: 440.7kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 200 g conopida mixata la robotul de bucatarie
  • 50 g smantana cat mai grasa
  • 50 g ghee sau unt
  • 50 g cascaval ras
  • 20 g faina migdale
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
  • 1/8 lingurita turmeric pentru culoare (si, nu numai )
  • 1 lingurita praf usturoi

Instructions

  • Intr-un vas de sticla, yena, rezistent la microunde, adauga conopida maruntita, smantana, gheeul, sarea, piperul si praful de usturoi.
  • Da la microunde pentru 10 minute, la putere mare. Nu prea sunt eu de acord cu folosirea microundelor, dar, am făcut un compromis.
  • Scoate vasul din cuptor, amesteca bine in continut. Adauga , in aceasta etapa,faina de migdale, cascavalul ras si turmericul. Omogenizeaza prin amestecare si mai da la microunde pentru 2 minute.
  • Serveste alaturi de sarmale, rasol, piftie. Ce iti place tie.

Notes

Valori nutritionale pentru o portie
  • total carbohidrati  6,6 g
  • fibre 2,6 g
  • grasimi 40 g
  • proteine 9, 8 g
  • energie 440 kcal
Indice keto= 2,4:1
Be keto Be happy !