Conținutul in carbohidrați al fructelor

Fructele conțin fructoza care, ghici, se transforma in glucoza in corp. De aceea fructele sunt așa bune. Fructoza este identificată ca o cauza sigura a ficatului gras, steatoza hepatica, și, implicit , a sindromului metabolic.

Cifrele alocate fiecărei categorii in parte arată cantitatea de carbohidrați / 100 g produs.

Cât de multe fructe pot mânca ?

Ei, bine, dacă ții keto, poate e mai bine sa te rezumi la a consuma doar fructe de pădure ( și acestea in cantități limitate ).

Dacă ai un regim LCHF moderat, cu 20-50 g carbohidrați pe zi…..trebuie sa fii precaut cu consumul de fructe.

Când ai ales stilul LCHF liberal, care permite cantități de carbohidrați cuprinse între 50-100 g / zi, te poți alinta cu 2-3 fructe pe zi, dar, nu fa din asta sursa ta principala de carbohidrați.