Keto focaccia cu măsline, rozmarin și busuioc

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Keto focaccia cu măsline, rozmarin și busuioc

Obișnuiam sa fac tot felul de pâine, era minunat cum mirosea in bucatarie și cum aluatul creștea sub mâinile mele. Da....minunata era și burta mea, talia mea era și mai minunata, iar sănătatea era in cuie. Așa ca, am trecut la keto. Fac și acum pâine. Cu multe avantaje pentru noi.
Prep Time20 mins
Cook Time50 mins
Total Time1 hr 10 mins
Course: paine keto
Cuisine: Mediteraniana
Keyword: paine keto
Servings: 20 bucati
Calories: 150kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 4 oua
  • 150 g făina migdale
  • 1 lingura tarâte psyllium
  • 1 lingurita praf de copt
  • 150 g iaurt grecesc 10%
  • 100 ml ulei de masline pentru aluat
  • 20 ml ulei de masline pentru uns tava
  • 1 lingura fulgi de sare
  • 100 g masline fără samburi tăiate felii
  • piper optional
  • turmeric optional
  • 1 lingura rozmarin uscat
  • 1 lingura busuioc uscat
  • semințe in câteva, pentru ornat
  • semințe susan câteva, pentru ornat
  • semințe chia câteva, pentru ornat
  • 60 g semințe de in macinate la aluat
  • turmeric optional

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 200 grade. Unge o tava dreptunghiulara cu ulei de masline.
  • Amesteca ingredientele solide intr-un vas, inclusiv condimentele, sarea, ierburile aromatice.
  • Bate ouăle cu iaurtul și uleiul de masline.
  • Încorporează treptat solidele in lichide.
  • Pune aluatul in tava unsa și ornează-l cu semințe ( dacă vrei ). Da-l la cuptor pentru 30 minute, apoi scade temperatura la 150 grade și mai lasa-l 20 minute.
  • După acest interval de timp, scoate focaccia și las-o la răcit. După ce s-a răcit , taie-o in bucati.

Notes

Valori nutriționale pentru o bucata
  • total carbohidrați  3 g
  • fibre 1 g
  • grasimi 14 g
  • proteine 3 g
  • energie 150 kcal
Indice keto= 2,3:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 0g | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: