Plăcintă cu feta și spanac

 

 

Plăcintă cu feta și spanac

Lăcră
Victor mi-a zis într-o zi că ar trebui să mă gândesc la o plăcintă cu feta și spanac. Am reușit să mă gândesc și să compilez o rețetă, care are și calități keto. E și foarte gustoasă și sățioasă.
0 from 0 votes
Course caserolă keto, cina keto, pranz keto
Servings 4 porții
Calories 651 kcal

Ingredients
  

  • 100 g făină de migdale
  • 30 g semințe de susan
  • 25 g făină de cocos
  • 1 lingură psyllium
  • 1 linguriță praf de copt
  • sare după gust
  • piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 3 linguri ulei de măsline sau avocafo
  • 1 ou
  • 50 ml apă
  • 20 g ulei de cocos pentru uns hârtia de copt
  • 150 g spanac proaspăt
  • 150 g feta dată pe razatoare
  • 50 g drojdie nutritivă
  • 100 g ghee sau unt

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 175 grade. Tapetează baza unei forme de tort cu hârtie de copt , pe care o gresezi cu ulei de cocos.
  • Făină de migdale, semințele de susan, făina de cocos, psyllium,praful de copt, oul, apa, uleiul și condimentele alese se amestecă până obții o pastă de aluat. Se preseaza aluatul pe baza formei de tort. Se dă la cuptor pentru circa circa 3-5 minute, până capătă o culoare aurie. Se scoate din cuptor.
  • Călește spanacul în ghee. Adaugă și feta. Amestecă , până obții o pastă. Asezonează. Pune peste blat și dă la cuptor pentru circa 5-7 minute. Scoate din cuptor și lasă la răcit.

Notes

 
Indice keto =1,4:1 
Macroză = 6- 14- 80 % ( keto low carb)
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 651kcalCarbohydrates: 19gProtein: 22gFat: 57gSaturated Fat: 28gCholesterol: 138mgSodium: 479mgPotassium: 558mgFiber: 10gSugar: 3gVitamin A: 3735IUVitamin C: 10.6mgCalcium: 365mgIron: 4.4mg
Keyword plăcintă keto, spanakopita keto, rețete keto, meniuri keto, CLHF
Tried this recipe?Let us know how it was!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.