
Pandișpan keto
Deoarece aluatul meu de la pandișpanul cu ness și cacao a fost foarte reușit, au început să ne vină idei . Adică, să folosim aluatul ca bază pentru alte deserturi keto.Ca să ne fie, și să vă fie, usor, am reluat calculele pentru întreaga cantitate de aluat, nu pentru o porție, i-am pus numele de pandișpan, dar poza e de la felul cu cacao si ness.
Servings: 1 porție
Calories: 1806kcal
Ingredients
- 50 g făină de migdale
- 40 g făină de cocos
- 6 ouă
- 150 ml iaurt grecesc
- 100 ml ulei de măsline
- 100 g eritritol
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță extract cocos
- 1 lingură psyllium
- zeama de la o lămâie
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 200 grade. Unge forma pe care o vei folosi cu ulei de măsline.
- Bate ouăle cu iaurtul, uleiul de măsline și îndulcitorul. Pune și esența.
- Adaugă praful de copt și zeama de lămâie și mixează în continuare.
- Ulterior adaugi psyllium și făinurile. Mixează în continuare.
- Dă la cuptor pentru circa 15 minute, apoi redu temperatura la 175 grade și mai coace 10 minute.
- Scoate din cuptor și lasă la răcit.
Notes
Indice keto = 1 ,4:1.
Macroză=5- 14- 81 % ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 1806kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 65g | Fat: 156g | Saturated Fat: 30g | Cholesterol: 990mg | Sodium: 516mg | Potassium: 677mg | Fiber: 20g | Sugar: 10g | Vitamin A: 1426IU | Calcium: 461mg | Iron: 8mg
Extractul de cocos este un fel de esenta de cocos? Multumesc!
Da, Gabi ! Perfect adevărat ! Eu îmi fac extractul in casa, cu fulgi de cocos și alcool. Atunci e mai concentrat decât esență. Dar, se poate foarte bine folosi esență de cocos sau orice alta esență îți place. Mulțumesc și eu !