Tort tiramisu-varianta keto
Victor a fost mereu expertul casei in ceea ce priveste tiramisu. Asa ca , acum, s-a autoprovocat sa gaseasca o varinta keto a acestui desert foarte fin .
Servings: 8 portii
Calories: 514kcal
Ingredients
- 1 blatu tort
- 500 g crema mascarpone cu frisca
- 200 ml cafea espresso/superconcentrata
- 50 ml coniac/wisky/rom
- 2 lingurite cacao
Instructions
- Prepara blatul de tort si crema de mascarpone cu frisca.Blatul de tort trebuie sa fie rece cand montezi tortul. Victor l-a facut cu o seara inainte.
- Aseaza jumătate din blat pe un platou. Foloseste cercul de la forma de tort pentru a monta tortul.
- Amesteca espressoul racit cu alcoolul ales.
- Insiropeaza primul blat cu jumatate din cantitatea de cafea cu alcool.Blatul trebuie insiropat cu cate o lingura din cafea si se asteapta ca sa absoarba lichidul, deoarece este un aluat gras si nu se insiropeaza ca piscoturile cu faina alba.
- Pune pe deasupra jumatate din crema de mascarpone.
- Presara 1 lingurita de cacao pe deasupra, cu ajutorul unei site.
- Acum, aseaza al doilea blat deasupra si repeta aceleasi proceduri.
- Da la frigider pentru minim 4 ore.
Notes
Indice keto = 4,4:1
Be keto Be happy !
https://lacra.blog/2019/04/26/crema-keto-cu-mascarpone-si-frisca/
https://lacra.blog/2019/03/16/blat-de-tort/
Nutrition
Serving: 1felie | Calories: 514kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 6g | Fat: 53g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 3g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish