Placinta de cascaval cu crusta de ghee/unt , usturoi si rozmarin
Am pregatit aceasta placinta ca un fel de paine pentru o pasta de avocado. Foarte gustoasa si aromata !
Servings: 4 portii
Calories: 379kcal
Ingredients
- 125 g cascaval ras
- 2 linguri smantana
- 1/2 lingurita praf de usturoi
- 1 ou
- 100 g faina migdale
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- turmeric optional,dupa gust
- 50 g ghee/unt la temperatura camerei
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1 lingurita fulgi de sare de mare
- 1 lingurita rozmarin uscat
Instructions
- Incalzeste cuptorul la 200 grade. Tapeteaza o forma de tort cu hartie de copt.
- Topeste cascavalul ras , impreuna cu smantana , pe foc mediu.
- Adauga si oul, faina si restul de condimente (sare, piper, usturoi, turmeric ) si amesteca bine. Pune in forma si da la cuptor pentru circa 10-12 minute, pana capata o culoare aurie.
- Intre timp , freaca gheeul / untul cu usturoiul, rozmarinul si sarea.
- Scoate placinta, pune crema de unt pe deasupra si mai coace-o 5-10 minute.
Notes
Indice keto =1,9:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1portie | Calories: 379kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 13g | Fat: 35g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 65mg | Sodium: 194mg | Potassium: 30mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 315IU | Calcium: 278mg | Iron: 1.2mg