Cârnați cu sparanghel și sos de smântână, feta și avocado

Așa mi-a venit o idee cu sosul ăsta. Nu era planificat. Trebuia să pregătesc ceva foarte simplu.

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Cârnați cu sparanghel și sos de smântână, feta și avocado

Am facut in urmă cu vreo lună niste cârnați de casă. Cu intestine de ren. Că nu există de porc pe aici.
Servings: 2 porții
Calories: 1391kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 300 g cârnați de casă
  • 100 ml ulei de cocos
  • 200 g sparanghel
  • 2 avocado
  • 50 g feta
  • 100 ml smântână
  • 50 ml ulei de măsline
  • 30 g roșii cherry taiate in 4

Instructions

  • Prajește cârnații in uleiul de cocos.
  • Pasează avocado împreună cu uleiul de măsline, feta și smântâna. Asezonează.
  • Scoate cârnații și , apoi, pune sparanghelul in aceeași tigaie. Eu nu călesc mult legumele, îmi plac mai crocante. Le fac o baie de vreo 20 secunde in ulei și , gata .
    Voi puteți pregăti sparanghelul cum va place.
  • Pune cârnații și sparanghelul in farfurie. Stropește-i cu cu sosul , pe care ilmornezi cu roșii.

Notes

Indice keto= 2,4 :1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 1391kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 33g | Fat: 135g | Saturated Fat: 70g | Cholesterol: 156mg | Sodium: 1289mg | Potassium: 1619mg | Fiber: 16g | Sugar: 6g | Vitamin A: 1580IU | Vitamin C: 27.2mg | Calcium: 240mg | Iron: 5.1mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: