Nu ma omor dupa negrese, dar am facut si eu , pentru voi. Poate sunt iubitori atat a lui keto, cat si a negreselor printre voi.
Negrese keto
Nu reprezinta un desert foarte dorit la noi in casa. Dar, sigur exista printre voi, iubitori ai acestui dulce.
Servings: 10 porții
Calories: 260kcal
Ingredients
- 120 g faina de cocos
- 1/2 lingurita praf de copt
- 150 g ghee
- 150 g eritritol
- 2 lingurite extract de vanilie
- 5 oua obligatoriu la temperatura camerei ( că sa nu întărească gheeul )
- 200 g ciocolata 90%
- 10 jumatati de nuci pentru ornat ( optional )
- 10 g boabe de cacao pentru ornat (optional)
Instructions
- Topeste ciocolata, gheeul si indulcitorul pe baie de apa.Intre timp, incalzeste cuptorul la 175 grade.Unge o forma ( alege tu de care ) cu ghee/ulei de cocos/unt.
- Amesteca ingredientele solide.
- Dupa ce ai topit ingredientele pe baia de apa, ia de pe foc si adauga solidele.Amesteca bine.
- Adauga apoi ouale, batand cu un mixer.
- Pune aluatul obtinut in forma.Orneaza cu boabe de cacao si nuci ( sau orice altceva preferi ).
- Da la cuptor pentru circa 20-25 minute.
- Scoate prajitura din cuptor și lăsat-o la răcit înainte să o tai.
Notes
Indice keto = 1,7:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 260kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 5g | Fat: 23g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 38mg | Potassium: 24mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1.6% | Calcium: 1% | Iron: 2.6%
