Omletă keto cu ciuperci, ceapă și cașcaval
Ciupercile sunt foarte bune pentru sănătatea noastră . Și fac parte din ingredientele pe care îmi place să le folosesc în rețetele mele ori de câte ori am ocazia. Au putini carbohidrați și conțin beta glucan , o substanță care stimulează sistemul imun. Și vrem un sistem imun cat mai puternic, ca să avem 24 de ore din 24 capacitatea de a ne apăra împotriva oricărui tip de agresiune.
Servings: 1 porție
Calories: 738kcal
Ingredients
- 3 ouă
- 50 g ulei de cocos
- 25 g cașcaval ras
- 15 g ceapăsta uscată tocata
- 50 g ciuperci tăiate feliuțe sau tocate mai mărunt
- sare și piper după gust
Instructions
- Bate ouăle cu sare și piper.
- Topește uleiul de cocos într-o tigaie și pune ouăle bătute.
- Când omleta începe să se gătească, dar pe deasupra oul nu este încă " prins " , coagulat, adaugă cașcavalul, ceapa și ciupercile.
- Pliazăsta jumătate din omletă peste cealaltă jumătate , și mai lasă la gătit până consideri că ai obținut consistența dorită de tine.
- Servește alături de o cană bună de ceai cu lămâie, dacă e mic dejun. Sau o cafea aburindă, eventual cu MCT sau unt.
Notes
Indice keto=2,5:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 738kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 25g | Fat: 71g | Saturated Fat: 53g | Cholesterol: 517mg | Sodium: 346mg | Potassium: 341mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 965IU | Vitamin C: 2.1mg | Calcium: 254mg | Iron: 2.6mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish