Prăjitură keto cu lămâie și frișcă de cocos

Prăjitură keto cu lămâie și frișcă de cocos

Lacra
Lămâia are un loc special în gusturile noastre.
Bem in fiecare seară câte un ceai in care punem o lămâie întreagă , feliată. La sfârșit, nu scapă nici o felie de noi.
Așadar, nu este de mirare că am incercat să fac această prăjitură. Iar cocosul, este un alt favorit de al meu.
5 from 1 vote
Course desert keto, prăjituri keto
Servings 10 felii
Calories 227 kcal

Ingredients
  

  • 90 g faina de cocos
  • 5 oua
  • 100 g eritritol
  • 125 g ghee topit sau unt
  • zeama și coaja de la o lămâie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 200 g lapte de cocos ținut anterior la frigider peste noapte pentru frișcă
  • 100 g eritritol pentru frișcă
  • coaja rasă de la o lămâie pentru frișcă
  • 10 g ulei de cocos pentru uns tava

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 175 grade. Unge o forma de cozonac cu ulei de cocos.
  • Amesteca ingredientele solide într-un vas.
  • Bate ouăle cu gheeul topit ( nu fiehinte ) și adaugă zeama și coaja de la lămâie.
  • Incorporeaza solidele in lichide. Omogenizează conținutul.
  • Pune aluatul in tava .
    Da la cuptor pentru 30-35 minute.
    Scoate apoi prajitura și las-o la răcit.
  • Bate laptele de cocos cu îndulcitorul și coaja de la o lămâie până obții frișca mde cocos.
  • Dupa ce prăjitură s-au răcit, pune frișcă pe deasupra și da totul la frigider.

Notes

Indice keto = 2,1 : 1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1felieCalories: 227kcalCarbohydrates: 6gProtein: 4gFat: 21gSaturated Fat: 14gCholesterol: 114mgSodium: 53mgPotassium: 74mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 120IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 16mgIron: 1.3mg
Keyword dieta keto, retete keto
Tried this recipe?Let us know how it was!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.