Prăjitură keto cu lămâie și frișcă de cocos
Lămâia are un loc special în gusturile noastre.Bem in fiecare seară câte un ceai in care punem o lămâie întreagă , feliată. La sfârșit, nu scapă nici o felie de noi.Așadar, nu este de mirare că am incercat să fac această prăjitură. Iar cocosul, este un alt favorit de al meu.
Ingredients
- 90 g faina de cocos
- 5 oua
- 100 g eritritol
- 125 g ghee topit sau unt
- zeama și coaja de la o lămâie
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 200 g lapte de cocos ținut anterior la frigider peste noapte pentru frișcă
- 100 g eritritol pentru frișcă
- coaja rasă de la o lămâie pentru frișcă
- 10 g ulei de cocos pentru uns tava
Instructions
- Încălzește cuptorul la 175 grade. Unge o forma de cozonac cu ulei de cocos.
- Amesteca ingredientele solide într-un vas.
- Bate ouăle cu gheeul topit ( nu fiehinte ) și adaugă zeama și coaja de la lămâie.
- Incorporeaza solidele in lichide. Omogenizează conținutul.
- Pune aluatul in tava .Da la cuptor pentru 30-35 minute.Scoate apoi prajitura și las-o la răcit.
- Bate laptele de cocos cu îndulcitorul și coaja de la o lămâie până obții frișca mde cocos.
- Dupa ce prăjitură s-au răcit, pune frișcă pe deasupra și da totul la frigider.
Notes
Indice keto = 2,1 : 1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1felieCalories: 227kcalCarbohydrates: 6gProtein: 4gFat: 21gSaturated Fat: 14gCholesterol: 114mgSodium: 53mgPotassium: 74mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 120IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 16mgIron: 1.3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish