Înghețată keto de cocos cu ciocolată

Înghețata a fost desertul meu favorit. Întotdeauna. Și mancam cate o cutie  de 1 kg fără să clipesc. Cum vă spuneam. Nu m-am îngrășat bând apă.

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Înghețată keto de cocos cu ciocolată

De când am început blogul tot zic că fac și eu o rețetă de înghețată. Dar, de fiecare dată, îmi găseam altceva de creat.
Acum am făcut-o.
Am ales varianta fără produse lactate tradiționale. Uneori, mai ales când intri in faza de platou, e bine să uiți de lactate.
Am ales, de asemenea, să fac înghețata fără mașină de înghețată. Ca să vad cum iese. Poate că sunt printre voi persoane care nu au mașină de înghețată și nu vor nici să cumpere. Atunci, trebuie să găsim soluții pentru toată lumea.
Course: înghețată keto, desert keto
Keyword: dieta keto, retete keto
Servings: 8 porții
Calories: 282kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 800 ml lapte de cocos din conserve ținute , in prealabil, la frigider timp de cel puțin 2 ore
  • 2 lingurite cacao pudra
  • 150 g eritritol
  • 1 lingura alcool tare pentru a nu se forma ace de gheață
  • 10 g ulei de cocos
  • 100 g ciocolata neagra 90% rupta bucăți mici

Instructions

  • Greseaza un pic forma in care vei pune înghețata. Eu am folosit un pic de ulei de cocos.
    Dă forma la congelator in timpul cât pregătești compoziția.
  • Pune toate ingredientele într-un blender .
    Mixează până obții o cremă.
  • Pune compoziția in forma și da totul la congelator.
  • Amesteca din jumătate în jumătate de oră până când capătă consistența pe care o dorești.
    Eu am uitat-o in congelator. Am găsit-o beton a doua zi.
    Am scos-o din congelator și am lăsat-o in frigider până am venit de la servici. Am gasit-o numai bună pentru mâncat.

Notes

Indice keto=3,7:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Calories: 282kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 3g | Fat: 30g | Saturated Fat: 27g | Sodium: 13mg | Potassium: 220mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 18mg | Iron: 3.3mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: