Cremă de ciocolată cu mascarpone
Autorul acestui deliciu este Victor. El a decis să prepare un tort cu aceasta crema. Cu ocazia zilei lui de Sfinții Împărați Constantin și Elena.
Servings: 10 portii
Calories: 459kcal
Ingredients
- 250 g frisca
- 500 g mascarpone
- 150 g eritritol
- 1 lingura esenta de vanilie
- 250 g ciocolata neagra 90%
Instructions
- Încălzește frișca împreună cu eritritolul până aproape de punctul de fierbere. Nu trebuie să fiarbă.Ia de pe foc și adaugă ciocolata făcută bucățele. Lasă compoziția sa se odihnească cam 5 minute, pentru ca ciocolata sa se topească.Apoi amesteca în compoziție cu o lingura. Ciocolata este topita in acest moment.Transferi totul în alt vas și dai la frigider pentru 4-5 ore.Apoi, când s-a răcit complet , o scoți din frigider și începi să adaugi treptat cate o lingura de mascarpone. Mixează scurt după fiecare lingura. Nu exagera cu mixerul pentru că crema se poate tăia. Regula e : bate crema mai puțin, decât prea mult.Continuă să adaugi treptat cate o lingura de mascarpone până ai incorporat toată cantitatea de mascarpone.
Notes
Indice keto=5:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 459kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 7g | Fat: 56g | Saturated Fat: 20g | Cholesterol: 84mg | Sodium: 37mg | Potassium: 19mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1070IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 86mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish