Cremă de ciocolată cu mascarpone
Autorul acestui deliciu este Victor. El a decis să prepare un tort cu aceasta crema. Cu ocazia zilei lui de Sfinții Împărați Constantin și Elena.
Ingredients
- 250 g frisca
- 500 g mascarpone
- 150 g eritritol
- 1 lingura esenta de vanilie
- 250 g ciocolata neagra 90%
Instructions
- Încălzește frișca împreună cu eritritolul până aproape de punctul de fierbere. Nu trebuie să fiarbă.Ia de pe foc și adaugă ciocolata făcută bucățele. Lasă compoziția sa se odihnească cam 5 minute, pentru ca ciocolata sa se topească.Apoi amesteca în compoziție cu o lingura. Ciocolata este topita in acest moment.Transferi totul în alt vas și dai la frigider pentru 4-5 ore.Apoi, când s-a răcit complet , o scoți din frigider și începi să adaugi treptat cate o lingura de mascarpone. Mixează scurt după fiecare lingura. Nu exagera cu mixerul pentru că crema se poate tăia. Regula e : bate crema mai puțin, decât prea mult.Continuă să adaugi treptat cate o lingura de mascarpone până ai incorporat toată cantitatea de mascarpone.
Notes
Indice keto=5:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 459kcalCarbohydrates: 4gProtein: 7gFat: 56gSaturated Fat: 20gCholesterol: 84mgSodium: 37mgPotassium: 19mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 1070IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 86mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish