Salată de zoodles cu avocado și ciuperci

 

Salată de zoodles cu avocado și ciuperci

Lacra
Keto vegan. Pentru varianta omnivora, adaugă proteină animală. In acest caz, refă calculele.
No ratings yet
Course cina keto, prânz
Servings 2 porții
Calories 668 kcal

Ingredients
  

  • 130 g zuchini
  • 300 g ciuperci taiate in 2 sau 4
  • 2 avocado
  • 20 g ulei de cocos pentru calit ciupercile
  • sare și piper
  • turmeric optional
  • 10 g seminte de in macinate
  • 10 g seminte de susan macinate
  • 10 g seminte de dovleac macinate
  • 30 g ulei de masline
  • 3 linguri otet din cidru de mere

Instructions
 

  • Călește ciupercile in uleiul de cocos. Asezonează la sfârșit.
  • Få zoodles.
  • Curăță avocado și taie-l feliuțe.
  • Macină semințele.
  • Amesteca toate ingredientele într-un vas. Adaugă uleiul de măsline și oțetul, sare și piper, după gust.

Notes

Indice keto = 1,5:1
 

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 668kcalCarbohydrates: 27gProtein: 13gFat: 62gSaturated Fat: 16gSodium: 30mgPotassium: 1726mgFiber: 18gSugar: 6gVitamin A: 425IUVitamin C: 34.9mgCalcium: 96mgIron: 3.5mg
Keyword de luat la servici keto, keto vegan, retete keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.