Salată de zoodles cu avocado și ciuperci
Keto vegan. Pentru varianta omnivora, adaugă proteină animală. In acest caz, refă calculele.
Ingredients
- 130 g zuchini
- 300 g ciuperci taiate in 2 sau 4
- 2 avocado
- 20 g ulei de cocos pentru calit ciupercile
- sare și piper
- turmeric optional
- 10 g seminte de in macinate
- 10 g seminte de susan macinate
- 10 g seminte de dovleac macinate
- 30 g ulei de masline
- 3 linguri otet din cidru de mere
Instructions
- Călește ciupercile in uleiul de cocos. Asezonează la sfârșit.
- Få zoodles.
- Curăță avocado și taie-l feliuțe.
- Macină semințele.
- Amesteca toate ingredientele într-un vas. Adaugă uleiul de măsline și oțetul, sare și piper, după gust.
Notes
Indice keto = 1,5:1
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 668kcalCarbohydrates: 27gProtein: 13gFat: 62gSaturated Fat: 16gSodium: 30mgPotassium: 1726mgFiber: 18gSugar: 6gVitamin A: 425IUVitamin C: 34.9mgCalcium: 96mgIron: 3.5mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish