Salată de zoodles cu avocado și ciuperci

 

Salată de zoodles cu avocado și ciuperci

Lacra
Keto vegan. Pentru varianta omnivora, adaugă proteină animală. In acest caz, refă calculele.
0 from 0 votes
Course cina keto, prânz
Servings 2 porții
Calories 668 kcal

Ingredients
  

  • 130 g zuchini
  • 300 g ciuperci taiate in 2 sau 4
  • 2 avocado
  • 20 g ulei de cocos pentru calit ciupercile
  • sare și piper
  • turmeric optional
  • 10 g seminte de in macinate
  • 10 g seminte de susan macinate
  • 10 g seminte de dovleac macinate
  • 30 g ulei de masline
  • 3 linguri otet din cidru de mere

Instructions
 

  • Călește ciupercile in uleiul de cocos. Asezonează la sfârșit.
  • Få zoodles.
  • Curăță avocado și taie-l feliuțe.
  • Macină semințele.
  • Amesteca toate ingredientele într-un vas. Adaugă uleiul de măsline și oțetul, sare și piper, după gust.

Notes

Indice keto = 1,5:1
 

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 668kcalCarbohydrates: 27gProtein: 13gFat: 62gSaturated Fat: 16gSodium: 30mgPotassium: 1726mgFiber: 18gSugar: 6gVitamin A: 425IUVitamin C: 34.9mgCalcium: 96mgIron: 3.5mg
Keyword de luat la servici keto, keto vegan, retete keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.