Panetonne keto cu zmeură și ciocolată

 

Panetonne cu zmeură și ciocolată

Lacra
M-am dus la cumpărături după verdețuri. O cutiuță cu zmeură a strigat după mine : ia-ma cu tine ! Am luat-o, că erau tare simpatice zmeuricile alea.
Așa că, le-am pus la treabă 😂
No ratings yet
Servings 10 felii
Calories 343 kcal

Ingredients
  

  • 165 g ghee sau unt
  • 180 ml apa
  • 180 g faina de migdale
  • 60 g faina de cocos
  • 150 g eritritol
  • 6 oua
  • 4 linguri psyllium
  • 1 lingura praf de copt
  • 50 g zmeura pentru ornat
  • 20 g ciocolata 90% pentru ornat
  • 20 g ulei de cocos pentru uns forma

Instructions
 

  • Pune gheeul, apa și îndulcitorul într-o crăticioară pe foc. Poți pune și un praf de sare. Nimic nu este că sarea in bucate.
    Lasă pe foc până se topește gheeul.
    Încălzește cuptorul la 220 grade.
    Unge o forma de tort panetonne cu ulei de cocos.
  • Sparge ouăle într-un castron.
  • Amesteca ingredientele solide într-un recipient.
  • Când gheeul s-au topit, adaugă ingredientele solide , da flacăra mai mică și învârte în amestec Oana se formează o bila de aluat.
    Dă deoparte de pe foc și lasă la răcit 5-7 minute.
  • După această etapă, adaugă ouăle , unul câte unul, mixând in continuu în aluat.
    Vei obține un aluat mai vâscos și lipicios.
  • Pune-l in forma și preseza-l cu o lingura de lemn unsa cu ulei sau cu palmele unse.
  • Ornează cu zmeura.
  • Dă la cuptor pentru 15 minute.
  • Apoi, scade temperatura la 175 grade și mai coace aluatul 10 minute.
  • Scoate forma din cuptor și ornează tortul cu ciocolată pe care o razi cu cuțitul, pe deasupra tortului.
    Redu temperatura cuptorului la 100 grade.
  • Mai baga tortul la cuptor pentru inca 10 minute și.....gata !

Notes

Indice keto = 1,7:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1felieCalories: 343kcalCarbohydrates: 9gProtein: 9gFat: 32gSaturated Fat: 14gCholesterol: 140mgSodium: 52mgPotassium: 69mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 145IUVitamin C: 1.3mgCalcium: 66mgIron: 1.4mg
Keyword keto vegetarian, panetonne keto, prajituri keto, tort keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.