Maioneză vegan cu hrean
Am creat sosul că sa am o varianta vegan la un fel carnivor🤣🤣🤣 . Adică la o piftie.Am socotit eu că au ieșit cam 300 g produs final. Am calculat valorile nutriționale calculând o porție de 30 g.
Servings: 10 porții
Calories: 214kcal
Ingredients
- 100 g hrean ras fin
- zeama de la o lamaie
- 1 lingura eritritol
- 1,5 lingurita mustar Dijon
- 1,5 lingurita sare Himalaya fină
- 120 ml ulei de măsline
- 120 ml ulei de cocos la temperatura camerei ( nu topit)
- 2 linguri oțet din cidru de mere
Instructions
- Într-un blender Pune zeama de lămâie, oțetul, îndulcitorul , sarea și mustarul. Mixează un pic.
- Incepe apoi sa adaugi uleiul de măsline, in fir subțire.
- Când ați încorporat tot uleiul de măsline, adăugați uleiul de cocos și hreanul ras.Mizați până obții un conținut omogen.
- Se păstrează la frigider.
Notes
Indice keto = 12: 1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 214kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 24g | Saturated Fat: 12g | Sodium: 44mg | Potassium: 25mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 2.5mg | Calcium: 6mg | Iron: 0.1mg
Bun!
👍