Ochiuri avocado cu sparanghel
Avocado. Micuțul grăsuț sănătos. Iubitul meu. M-am salvat și astăzi. Eroul meu !
Ingredients
- 4 oua
- 2 avocado
- zeama de la o lămâie
- 30 ml ulei de masline adica, 2 linguri
- 100 g sparanghel
- 50 g ulei de cocos pentru sparanghel
- sare și piper
- turmeric optional
Instructions
- Încălzește cuptorul la 200 grade.Întoarce o tava cu forme de murind cu baza în sus. Vei sprijini avocado intre forme .
- Taie avocado în jumătăți. Curata de conținut. Stropește repede miezul de avocado cu zeama de lămâie, că sa nu se oxideze / inegreasca.Pune avocado intre baza formelor și sparge câte un ou in fiecare jumătate de avocado.Da la cuptor cat timp vrei tu. Depinde ce consistenta îți dorești pentru gălbenuș.
- Intre timp , fă o pasta din miezul de avocado stropit cu lamaie , uleiul de măsline, sare, piper, eventual turmeric.
- Trage sparanghelul prin uleiul de cocos, preț de 1 minut ( sau mai mult, tu decizi. Mie îmi place mai crocant, crud ).
- Pune totul pe farfurie și......Pofta buna!
Notes
Indice keto = 2,1: 1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 806kcalCarbohydrates: 20gProtein: 16gFat: 78gSaturated Fat: 31gCholesterol: 327mgSodium: 140mgPotassium: 1197mgFiber: 15gSugar: 3gVitamin A: 1145IUVitamin C: 22.9mgCalcium: 85mgIron: 3.7mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish