Ochiuri avocado cu sparanghel

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Ochiuri avocado cu sparanghel

Avocado. Micuțul grăsuț sănătos. Iubitul meu. M-am salvat și astăzi. Eroul meu !
Servings: 2 porții
Calories: 806kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 4 oua
  • 2 avocado
  • zeama de la o lămâie
  • 30 ml ulei de masline adica, 2 linguri
  • 100 g sparanghel
  • 50 g ulei de cocos pentru sparanghel
  • sare și piper
  • turmeric optional

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 200 grade.
    Întoarce o tava cu forme de murind cu baza în sus. Vei sprijini avocado intre forme .
  • Taie avocado în jumătăți. Curata de conținut. Stropește repede miezul de avocado cu zeama de lămâie, că sa nu se oxideze / inegreasca.
    Pune avocado intre baza formelor și sparge câte un ou in fiecare jumătate de avocado.
    Da la cuptor cat timp vrei tu. Depinde ce consistenta îți dorești pentru gălbenuș.
  • Intre timp , fă o pasta din miezul de avocado stropit cu lamaie , uleiul de măsline, sare, piper, eventual turmeric.
  • Trage sparanghelul prin uleiul de cocos, preț de 1 minut ( sau mai mult, tu decizi. Mie îmi place mai crocant, crud ).
  • Pune totul pe farfurie și......Pofta buna!

Notes

Indice keto = 2,1: 1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 806kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 16g | Fat: 78g | Saturated Fat: 31g | Cholesterol: 327mg | Sodium: 140mg | Potassium: 1197mg | Fiber: 15g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1145IU | Vitamin C: 22.9mg | Calcium: 85mg | Iron: 3.7mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.