Salată de varză de Bruxelles și spanac cu sos de lămâie cu pătrunjel

 

Salată cu varză de Bruxelles și spanac cu sos de lămâie cu patrunjel

Lacra
Am compus meniul asta deoarece aveam aceste ingrediente in frigider și urma să rupem un post de peste 72 de ore.
Avem întotdeauna grija cum rupem postul, ca så nu stresam intestinul și organismul.
Am calit verdețurile, deoarece fibrele din verdețuri pot fi iritante pentru mucoasa intestinului după un post prelungit.
Am servit cu niste turta de semințe. Turta de semințe nu este luată în calcul la valorile nutriționale.
5 from 1 vote
Course cina keto, keto vegan, meniuri pentru rupt postul, pranz keto
Servings 2 porții
Calories 551 kcal

Ingredients
  

  • 350 g varza de Bruxelles cantitatea din rețetă este cea neta, după ce am curățat varzucile de frunzele defecte și cotoare
  • 150 g spanac
  • 50 ml ulei de cocos pentru calit verdețurile
  • sare si piper după gust
  • turmeric optional

Instructions
 

  • Pune uleiul de cocos într-o tigaie și topeste-l.
  • Adaugă varzucile și spanacul. Trege-le doar puțin prin ulei ( sau, cel puțin așa îmi place mie ). Maxim 1 minut.
  • Asezonează cu sare și piper, eventual turmeric.
  • Amesteca cu sosul de lămâie cu pătrunjel.

Notes

Indice keto = 1,7:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 551kcalCarbohydrates: 21gProtein: 9gFat: 51gSaturated Fat: 7gSodium: 104mgPotassium: 1099mgFiber: 9gSugar: 5gVitamin A: 8350IUVitamin C: 169.9mgCalcium: 148mgIron: 4.6mg
Keyword retete keto, meniuri keto, salate keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.