Ouă fierte mediteraneene
Nu gândisem nici un mic dejun pentru dimineața asta. Am pregătit totul din aer, apelând la ce mai aveam prin frigider.Săsta vedem ce a ieșit. De bun, a fost bun. Sper să fie și keto.Am ales varianta cu ouă fierte nu prea mult. Îmi amintesc de vremurile plăcute ale copilăriei, la bunici.
Ingredients
- 4 ouă fierte
- 70 g spanac
- 1 avocado taiat felii
- 50 g roșii cherry taiate felii
- 200 g brânză feta taiata cuburi
- 100 g măsline cu samburi
- 50 ml ulei măsline
- 15 g semințe de in macinate proaspăt ( opțional )
- sare și piper dupa gust
- turmeric dupa gust, opțional
- 20 g pătrunjel verde tocat
Instructions
- Fierbe ouăle cât de mult îți dorești tu.
- Fă o salată cu spanac, pătrunjelul verde tocat și roșiile cherry. Adaugă uleiul de măsline. Asezonează cu sare și piper , eventual , turmeric ( în caz că alegi să folosești ).
- Așează pe o farfurie brânza feta, măslinele și salata de spanac . Presară semințele de in măcinate pe deasupra.
- Servește împreună cu ouăle fierte.
Notes
Indice keto= 1,5:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 900kcalCarbohydrates: 20gProtein: 31gFat: 80gSaturated Fat: 25gCholesterol: 416mgSodium: 2065mgPotassium: 1058mgFiber: 12gSugar: 6gVitamin A: 5485IUVitamin C: 38.9mgCalcium: 648mgIron: 5.3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish