Pastramă de porc la slow cooker
De mult îmi stă gândul la rețeta asta.Am ales varianta fara preparare la cuptor la temperaturi înalte, deoarece prepararea termica a cărnii la temperaturi mari duce la formarea de produși cancerigeni în carne.
Ingredients
- 1 kg muschi de porc
- 100 ml ulei de masline
- sare și piper dupa gust
- turmeric optional, după gust
- seminte de ardei iute uscate
- praf de usturoi dupa gust
Instructions
- Pune mușchiulețul într-o tavă.
- Unge-l bine, cu ajutorul unei pensule, pe toate părțile , cu ulei de măsline.
- Asezoneaza-l și acoperă tavă cu folie .Dă-l la frigider pentru 12 ore.
- Pune-l apoi in slow cooler pe " high " , timp de 4 ore. Îl mai poți stropi cu niste ulei de măsline. Nu pune nici un gram de apă.
- Când e gata, lăsat-o la răcit. Se păstrează la frigider, daca mai rezistă nemâncat.
Notes
Indice keto = 1,8: 1
Be keto Be happy !
Nutrition
Calories: 351kcalProtein: 17gFat: 31gSaturated Fat: 9gCholesterol: 72mgSodium: 56mgPotassium: 287mgVitamin A: 7IUVitamin C: 1mgCalcium: 14mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish