Omleta pizza cu salata asortată și ierburi mediteraneene

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Omletă pizza cu salată asortată și ierburi mediteraneene

Așa stăteam eu și mă gândeam.....acum ...... să vedem ce a ieșit.
Course: cina keto, pranz keto
Keyword: meniuri keto, omleta keto, pizza keto, salate keto
Servings: 2 porții
Calories: 1182kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 6 oua
  • 200 g halloumi taiat cuburi
  • 200 g bacon taiat
  • 150 g zuchini pregatiti zoodles
  • 100 g rosii cherry taiate in 4
  • 100 g castravete taiat felii
  • 50 g ceapa verde tocată
  • oregano verde tocat
  • cimbru verde tocat
  • menta optional, verde, tocată
  • sare și piper la alegere
  • turmeric optional, la alegere
  • 30 ml ulei de măsline pentru prăjit omleta
  • 20 ml ulei de măsline la salata
  • zeama de la o lămâie pentru salata
  • rozmarin proaaspat
  • 50 g ridichi de primăvară

Instructions

  • Taie haloumi și baconul în cubulețe.
    Prajeste-le la foc mediu în uleiul de măsline.
    Scoate-le pe un platou.
  • Bate ouăle cu sare, piper și, eventual, turmeric.
  • Încălzește cuptorul la 200 grade.
    Tapetează o formă rotundă cu hârtie de copt.
    Răstoarnă baconul și brânză prăjite.
    Dă formă la cuptor pentru 3 minute, sa se încingă.
    Răstoarnă apoi ouăle bătute peste baza de carne cu brânză.
    Coace omleta pentru circa 15 minute.
    Scoate omleta din cuptor și las-o 5 minute la răcit.
    Ornează cu ierburi aromatice.
  • Fa salata și asezoneaz-o. Adaugă ierburile aromatice tocate.
  • Pofta buna ! E super gustos, mai ales salata cu toate aromele alea.

Notes

Indice keto = 1,6 : 1
Be keto Be happy !
 

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 1182kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 54g | Fat: 102g | Saturated Fat: 38g | Cholesterol: 557mg | Sodium: 2076mg | Potassium: 880mg | Fiber: 3g | Sugar: 6g | Vitamin A: 1430IU | Vitamin C: 35mg | Calcium: 1123mg | Iron: 4mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: