Chifle LCHF vegan

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Chifle LCHF vegan

Ai putea paria că sunt făcute cu drojdie și făină . Despre gust....pufoase și crocante, puțin dulcegi.
Semințele vin cu arome, fibre și omega 3.
Perfecte in posturile religioase.
Course: paine keto
Keyword: chifle keto, keto vegan, keto vegetarian, LCHF, mic dejun keto
Servings: 8 bucăți
Calories: 178kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 150 g faina de migdale
  • 30 g faina de cocos
  • 40 g seminte de in macinate proaspăt
  • sare dupa gust
  • 1 lingura praf de copt
  • 2 linguri otet din cidru de mere
  • 15 g ulei de masline adica, 1 lingură
  • 230-240 ml apa la temperatura de 40 grade
  • 10 g seminte de susan
  • 10 g seminte chia
  • 10 g seminte de cânepă optional, daca ai

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Pune hârtie de copt într-o tavă.
  • Amesteca ingredientele solide ( in afara de semințe ) într-un vas.
    Pe cele lichide , in alt vas.
  • Amesteca ingredientele lichide cu cele solide.
    Frământă aluatul.
    Daca aluatul e prea moale, adaugă cate 1 lingură de psyllium și mai frământa.
    Eu am folosit 3 linguri psyllium până am fost mulțumită. Am pus cate una, am așteptat 10 minute, că fibrele sa absoarbă lichidul, apoi am mai adăugat o lingură.
    Trebuie să obții o bila compacta de aluat.
  • Taie bila in 6 bucăți.
    Formează chifle.
    Unge-le cu apă.
    Presară semințe pe deasupra.
  • Da-le la cuptor , la nivelul cel mai de jos, timp de 30 minute.
  • Apoi, muta-le la nivelul superior, și mai lasa-le 20 minute. Coaja se face crocanta in aceasta etapă.
  • Scoate-le și lasa-le la răcit.

Notes

LCHF.
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1bucată | Calories: 178kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 6g | Fat: 15g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 11mg | Potassium: 64mg | Fiber: 5g | Sugar: 1g | Calcium: 78mg | Iron: 1mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: