Zacusca keto cu ciuperci

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Zacuscă keto cu ciuperci

1 porție= 130 g
Și, uite așa, mi-a trecut mie prin minte . Băi, nene, oare o zacuscă keto nu se poate? Acum că e post, ar fi interesant.
Ciuperci și alte cele, un amestec de gusturi , arome, condimente.
Course: gustari reci keto
Keyword: keto paleo, keto vegan, keto vegetarian, LCHF, zacuscă keto
Servings: 10 porții
Calories: 292kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 250 g vinete coapte și tocate
  • 250 g ardei capia copt și tocat bucăți mai mari
  • 100 g ceapa uscata tocata mai grosier
  • 230 g ciuperci feliate, din conservă
  • sare și piper dupa gust
  • 200 g rosii cherry taiate feliuțe
  • 2 frunze dafin
  • turmeric optional
  • 300 g ulei de măsline
  • boabe piper
  • cimbru uscat optional, e un favorit în bucătăria mea

Instructions

  • Pune toate ingredientele într-o crăticioară și fierbe-le.
    Exact ca la zacusca clasică.
  • Pune apoi zacusca in borcane și dă-o la frigider.
    Nu știu cât rezista la temperatura camerei fara ca så fie fiartă la Bain marie.

Notes

Indice keto = 4,2: 1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 130g | Calories: 292kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 2g | Fat: 30g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 6mg | Potassium: 241mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 886IU | Vitamin C: 38mg | Calcium: 9mg | Iron: 1mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: