Orez konjac cu ciuperci și salată de spanac

 

Orez konjac cu ciuperci și salată de spanac

Lacra
O noua zi de post, o nouă provocare.
În vremea high-carbs, iubeam orezul cu ciuperci. Și cum nimic nu este imposibil in keto, iată și varianta low-carb a acestei mâncări.
No ratings yet
Servings 2 porții
Calories 606 kcal

Ingredients
  

  • 300 g orez konjac
  • 400 g ciuperci feliate de la conservă
  • 30 g ceapă tocată
  • 70 g spanac proaspăt, spălat
  • 100 g roșii
  • 100 g castravete
  • 15 g semințe de in proaspăt măcinate
  • 5 g semințe de susan
  • 5 g semințe de cânepă opțional
  • 5 g semințe chia
  • 100 g ulei de măsline 50 g la preparat orezul, 50 g pentru salată
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional
  • oțet din cidru de mere după gust
  • 30 g verdeată tocată la alegere

Instructions
 

  • Călește ciupercile și ceapa cu jumătate din cantitatea de ulei.
    La sfârșit, adaugă și orezul și mai călește un pic.
    Asezonează după gust.
  • Fă salata de spanac . Folosește cealaltă jumătate de ulei de măsline.
    Amestecă semințele de in măcinate.
    Asezonează. Pune verdeață.
  • Așează totul într-o farfurie, presară verdeața tocată și semințele.

Notes

Indice keto = 3:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 606kcalCarbohydrates: 12gProtein: 7gFat: 57gSaturated Fat: 8gSodium: 49mgPotassium: 1091mgFiber: 7gSugar: 7gVitamin A: 3562IUVitamin C: 28mgCalcium: 112mgIron: 4mg
Keyword de luat la servici keto, kero paleo, keto post religios, keto vegan
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

3 thoughts on “Orez konjac cu ciuperci și salată de spanac”

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: