Orez konjac cu ciuperci și salată de spanac
O noua zi de post, o nouă provocare.În vremea high-carbs, iubeam orezul cu ciuperci. Și cum nimic nu este imposibil in keto, iată și varianta low-carb a acestei mâncări.
Servings: 2 porții
Calories: 606kcal
Ingredients
- 300 g orez konjac
- 400 g ciuperci feliate de la conservă
- 30 g ceapă tocată
- 70 g spanac proaspăt, spălat
- 100 g roșii
- 100 g castravete
- 15 g semințe de in proaspăt măcinate
- 5 g semințe de susan
- 5 g semințe de cânepă opțional
- 5 g semințe chia
- 100 g ulei de măsline 50 g la preparat orezul, 50 g pentru salată
- sare și piper după gust
- turmeric opțional
- oțet din cidru de mere după gust
- 30 g verdeată tocată la alegere
Instructions
- Călește ciupercile și ceapa cu jumătate din cantitatea de ulei.La sfârșit, adaugă și orezul și mai călește un pic.Asezonează după gust.
- Fă salata de spanac . Folosește cealaltă jumătate de ulei de măsline.Amestecă semințele de in măcinate.Asezonează. Pune verdeață.
- Așează totul într-o farfurie, presară verdeața tocată și semințele.
Notes
Indice keto = 3:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 606kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 7g | Fat: 57g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 49mg | Potassium: 1091mg | Fiber: 7g | Sugar: 7g | Vitamin A: 3562IU | Vitamin C: 28mg | Calcium: 112mg | Iron: 4mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
3 Replies to “Orez konjac cu ciuperci și salată de spanac”