Pizza vegan

 

Pizza vegan

Lacra
Vegan, keto, arome italiene, pentru posturi religioase.
No ratings yet
Servings 2 porții
Calories 1365 kcal

Ingredients
  

  • 150 g faina de migdale
  • 50 g ulei de măsline
  • 30 g seminte de in proaspat măcinate
  • 60 ml apa
  • 2 linguri ierburi aromatice italiene uscate
  • sare, piper, turmeric dupa gust
  • 200 ml sos de roșii de la conserva, neindulcit
  • 50 g ulei de măsline
  • ierburi aromatice italiene proaspete, tocate
  • sare și piper dupa gust
  • 100 g masline feliate
  • 200 g ciuperci feliate
  • 50 g parmezan vegan mixt
  • 20 g ulei de măsline pentru uns forma

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Tapetează o forma rotundă cu hârtie de copt. Unge hârtia de copt cu 20 g ulei de măsline.
  • Pune semințele de in măcinate cu apă și uleiul de măsline . Lasă la înmuiat 5 minute.
    Amesteca apoi și faina de migdale, ierburile aromatice , sarea și piperul.
    Frământă bine aluatul. In maxim 30-40 secunde vei obține un aluat omogen, elastic.
  • Pune aluatul in forma și modeleza-l cu ajutorul degetelor, astfel încât să acopere forma.
  • Da aluatul la cuptor pentru circa 25-30 minute.
  • Pregătește sosusl de roșii cu ulei de măsline și sare, piper. Fierbe-l până se îngroașă.
    Amesteca parmezanul vegan in sosul de roșii.
  • Amesteca măslinele feliate cu ciupercile feliate. Adaugă sosul de roșii.
  • Pune tot amestecul peste crusta de pizza și mai dă la cuptor pentru circa 5-7 minute.
  • Scoate pizza din cuptor, las-o la răcit 5 minute, apoi presară rozmarin, cimbru, oregano, busuioc pe deasupra. Ideal dacă le ai sub forma proaspătă.

Notes

Indice  keto = 2:1
Be keto Be happy !
Pentru reteta de parmezan vegan mixt acceseaza linkul de mai jos :
https://lacra.blog/2019/06/28/parmezan-vegan-mixt/

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 1365kcalCarbohydrates: 35gProtein: 29gFat: 130gSaturated Fat: 14gSodium: 1166mgPotassium: 781mgFiber: 20gSugar: 12gVitamin A: 797IUVitamin C: 7mgCalcium: 254mgIron: 5mg
Keyword keto posturi religioase, keto vegan, keto vegetarian, pizza vegan
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

2 thoughts on “Pizza vegan

    1. Mulțumesc. pentru apreciere !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.