Pizza vegan
Vegan, keto, arome italiene, pentru posturi religioase.
Servings: 2 porții
Calories: 1365kcal
Ingredients
- 150 g faina de migdale
- 50 g ulei de măsline
- 30 g seminte de in proaspat măcinate
- 60 ml apa
- 2 linguri ierburi aromatice italiene uscate
- sare, piper, turmeric dupa gust
- 200 ml sos de roșii de la conserva, neindulcit
- 50 g ulei de măsline
- ierburi aromatice italiene proaspete, tocate
- sare și piper dupa gust
- 100 g masline feliate
- 200 g ciuperci feliate
- 50 g parmezan vegan mixt
- 20 g ulei de măsline pentru uns forma
Instructions
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o forma rotundă cu hârtie de copt. Unge hârtia de copt cu 20 g ulei de măsline.
- Pune semințele de in măcinate cu apă și uleiul de măsline . Lasă la înmuiat 5 minute.Amesteca apoi și faina de migdale, ierburile aromatice , sarea și piperul.Frământă bine aluatul. In maxim 30-40 secunde vei obține un aluat omogen, elastic.
- Pune aluatul in forma și modeleza-l cu ajutorul degetelor, astfel încât să acopere forma.
- Da aluatul la cuptor pentru circa 25-30 minute.
- Pregătește sosusl de roșii cu ulei de măsline și sare, piper. Fierbe-l până se îngroașă.Amesteca parmezanul vegan in sosul de roșii.
- Amesteca măslinele feliate cu ciupercile feliate. Adaugă sosul de roșii.
- Pune tot amestecul peste crusta de pizza și mai dă la cuptor pentru circa 5-7 minute.
- Scoate pizza din cuptor, las-o la răcit 5 minute, apoi presară rozmarin, cimbru, oregano, busuioc pe deasupra. Ideal dacă le ai sub forma proaspătă.
Notes
Indice keto = 2:1
Be keto Be happy !
Pentru reteta de parmezan vegan mixt acceseaza linkul de mai jos :
https://lacra.blog/2019/06/28/parmezan-vegan-mixt/
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 1365kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 29g | Fat: 130g | Saturated Fat: 14g | Sodium: 1166mg | Potassium: 781mg | Fiber: 20g | Sugar: 12g | Vitamin A: 797IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 254mg | Iron: 5mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish