Piure de conopidă, spanac și avocado

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Piure de conopidă,spanac și avocado

Am venit flămândă și obosită de la muncă. Nu aveam nimic pregătit de mâncare, dar am mereu diverse ingrediente prin frigider. Dis de dimineață pusesem și niște bacon tăiat în felii groase la gătit in slow cooker. Îmi trebuia doar o garnitură.
Iată ce am " confecționat ".
Baconul nu e luat în calcul la valorile nutriționale. Gheeul este luat în calcul. Pentru varianta vegan a rețetei, omiteți gheeul. Vor fi mai puține grăsimi, însă. Puteți adăuga cantitatea echivalentă de ulei de măsline.
Course: cina keto, pranz keto
Keyword: garnitură keto, gustare rece keto, keto paleo, keto vegan, keto vegetarian
Servings: 4 porții
Calories: 284kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 250 g conopida ruptă în buchețele și fiartă în apă cu sare timp de 5-7 minute
  • 70 g spanac opărit
  • 1 avocado
  • 50 g ulei de măsline
  • sare și piper dupa gust
  • turmeric optional, după gust
  • 30 g verdeță tocată ( la alegere ).
  • 30 g ghee se evită în varianta vegan
  • 100 g ardei kapia tocat

Instructions

  • Fierbe conopida.
    Opărește spanacul.
    Pune conopida, spanacul și avocadoul curățat într-un vas.
    Asezonează. Adaugă uleiul de măsline și gheeul ( în varianta vegetariană ) și mixează cu un mixer vertical.
  • Adaugă și verdețurile tocate împreună cu ardeiul kapia tăiat fin.
    Victor a vrut să folosesc ierburi aromatice italiene . Puteți folosi ce combinație doriți voi.

Notes

Indice keto = 2,6:
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 284kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 3g | Fat: 28g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 19mg | Sodium: 37mg | Potassium: 581mg | Fiber: 6g | Sugar: 3g | Vitamin A: 2497IU | Vitamin C: 72mg | Calcium: 37mg | Iron: 1mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: