Piure de conopidă,spanac și avocado
Am venit flămândă și obosită de la muncă. Nu aveam nimic pregătit de mâncare, dar am mereu diverse ingrediente prin frigider. Dis de dimineață pusesem și niște bacon tăiat în felii groase la gătit in slow cooker. Îmi trebuia doar o garnitură.Iată ce am " confecționat ". Baconul nu e luat în calcul la valorile nutriționale. Gheeul este luat în calcul. Pentru varianta vegan a rețetei, omiteți gheeul. Vor fi mai puține grăsimi, însă. Puteți adăuga cantitatea echivalentă de ulei de măsline.
Ingredients
- 250 g conopida ruptă în buchețele și fiartă în apă cu sare timp de 5-7 minute
- 70 g spanac opărit
- 1 avocado
- 50 g ulei de măsline
- sare și piper dupa gust
- turmeric optional, după gust
- 30 g verdeță tocată ( la alegere ).
- 30 g ghee se evită în varianta vegan
- 100 g ardei kapia tocat
Instructions
- Fierbe conopida. Opărește spanacul.Pune conopida, spanacul și avocadoul curățat într-un vas.Asezonează. Adaugă uleiul de măsline și gheeul ( în varianta vegetariană ) și mixează cu un mixer vertical.
- Adaugă și verdețurile tocate împreună cu ardeiul kapia tăiat fin.Victor a vrut să folosesc ierburi aromatice italiene . Puteți folosi ce combinație doriți voi.
Notes
Indice keto = 2,6:
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 284kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 28gSaturated Fat: 7gCholesterol: 19mgSodium: 37mgPotassium: 581mgFiber: 6gSugar: 3gVitamin A: 2497IUVitamin C: 72mgCalcium: 37mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish