Piure de conopidă,spanac și avocado

Lacra

Am venit flămândă și obosită de la muncă. Nu aveam nimic pregătit de mâncare, dar am mereu diverse ingrediente prin frigider. Dis de dimineață pusesem și niște bacon tăiat în felii groase la gătit in slow cooker. Îmi trebuia doar o garnitură.

Iată ce am " confecționat ".

Baconul nu e luat în calcul la valorile nutriționale. Gheeul este luat în calcul. Pentru varianta vegan a rețetei, omiteți gheeul. Vor fi mai puține grăsimi, însă. Puteți adăuga cantitatea echivalentă de ulei de măsline.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Servings porții

Calories 284 kcal

Ingredients

250 g conopida ruptă în buchețele și fiartă în apă cu sare timp de 5-7 minute
70 g spanac opărit
1 avocado
50 g ulei de măsline
sare și piper dupa gust
turmeric optional, după gust
30 g verdeță tocată ( la alegere ).
30 g ghee se evită în varianta vegan
100 g ardei kapia tocat

Instructions

Fierbe conopida.
Opărește spanacul.
Pune conopida, spanacul și avocadoul curățat într-un vas.
Asezonează. Adaugă uleiul de măsline și gheeul ( în varianta vegetariană ) și mixează cu un mixer vertical.
Adaugă și verdețurile tocate împreună cu ardeiul kapia tăiat fin.
Victor a vrut să folosesc ierburi aromatice italiene . Puteți folosi ce combinație doriți voi.

Notes

Indice keto = 2,6:

Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 284kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 28gSaturated Fat: 7gCholesterol: 19mgSodium: 37mgPotassium: 581mgFiber: 6gSugar: 3gVitamin A: 2497IUVitamin C: 72mgCalcium: 37mgIron: 1mg

Keyword garnitură keto, gustare rece keto, keto paleo, keto vegan, keto vegetarian

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Piure de conopidă, spanac și avocado