
Cremă de ciocolată, cocos și zmeură
Pentru că planificasem niste napolitane , m-am gândit să le fac și o cremă mai specială.Frunzele de mentă au fost " o atingere " de ultim moment, dar extrem de binevenită.
Ingredients
- 400 g lapte de cocos partea albă, solidă
- 125 g zmeură
- 80 g ciocolata neagră 99%
- 60 g eritritol
- 1/4 lingurita scortisoara pudra
- cateva frunze de mentă proaspătă
Instructions
- Zdrobește zmeura împreună cu îndulcitorul cu un mixer vertical.
- Topește ciocolata pe baie de apă.Dă deoparte de pe baia de aburi și las-o un pic la răcit.
- În zmeura zdrobită, adaugă laptele de cocossi scorțișoară. Bate cu telul electric. La sfârșit, adaugă și ciocolata topită și mai mixează până obții un amestec omogen.
- Pune în pahare și păstrează la frigider. Ornează cu câteva frunze de mentă proaspătă.Cred că se pretează bine și la înghețată, și la un tort.
Notes
Indice keto = 2,4: 1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 336kcalCarbohydrates: 7gProtein: 4gFat: 27gSaturated Fat: 14gSodium: 13mgPotassium: 267mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 9mgCalcium: 26mgIron: 4mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
[…] Indice keto = 2:1 Be keto Be happy ! Pentru rețeta de crema de ciocolată cu cocos și zmeură accesează linkul de mai jos. https://lacra.blog/2019/08/17/crema-de-ciocolata-cocos-si-zmeura/ […]