Maioneză picantă

 

Maioneză picantă 🌶

Lacra
Pentru iubitorii gusturilor condimentate.
Foarte keto și util când vrei să crești calitățile keto ale unui meniu.
Am adăugat un amestec de semințe de cânepă, susan și chia , pentru calitățile lor nutriționale în ceea ce privește aportul de acizi grași esențiali .
Pregătește maioneza cu câteva ore înainte de a servi masa, că să aibă timp să stea la frigider. E mai buna rece. Plus că va căpăta și altă consistență, mai cremoasă.
No ratings yet
Course sosuri keto
Servings 4 porții
Calories 521 kcal

Ingredients
  

  • 200 g ulei de masline
  • 5 g mustar Dijon adică, o linguriță
  • zeama de la o lămâie de mărime medie
  • 2 galbenușuri fierte
  • 2 galbenușuri crude
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 15 g mix semințe chia, susan, cânepă
  • 5 g tabasco sau un sos din ardei iuți
  • 15 g pastă de tomate
  • cateva semințe uscate de ardei iute pentru decor
  • 5 g usturoi tocat mărunt

Instructions
 

  • Pregătește maioneza.
    Pune , de la început, sare, piper, eventual turmeric și mustarul.
    Picură uleiul treptat, alternând cu zeamă de lămâie.
    Poți folosi oțet din cidru de mere în loc de lămâie, dacă nu îți plac citricele.
  • La sfârșit , adaugă tabasco, semințele, pasta de tomate și usturoiul.
  • Pune totul într-un castronaș și dă la frigider pentru câteva ore.

Notes

Indice keto = 8:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 521kcalCarbohydrates: 3gProtein: 4gFat: 56gSaturated Fat: 9gCholesterol: 195mgSodium: 58mgPotassium: 35mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 260IUVitamin C: 1mgCalcium: 47mgIron: 1mg
Keyword maioneză, maioneză picantă, sosuri picante keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

1 thought on “Maioneză picantă

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.