Eu și stilul de viață keto

Maioneză picantă

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Maioneză picantă 🌶

Pentru iubitorii gusturilor condimentate.
Foarte keto și util când vrei să crești calitățile keto ale unui meniu.
Am adăugat un amestec de semințe de cânepă, susan și chia , pentru calitățile lor nutriționale în ceea ce privește aportul de acizi grași esențiali .
Pregătește maioneza cu câteva ore înainte de a servi masa, că să aibă timp să stea la frigider. E mai buna rece. Plus că va căpăta și altă consistență, mai cremoasă.
Course: sosuri keto
Keyword: maioneză, maioneză picantă, sosuri picante keto
Servings: 4 porții
Calories: 521kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 200 g ulei de masline
  • 5 g mustar Dijon adică, o linguriță
  • zeama de la o lămâie de mărime medie
  • 2 galbenușuri fierte
  • 2 galbenușuri crude
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 15 g mix semințe chia, susan, cânepă
  • 5 g tabasco sau un sos din ardei iuți
  • 15 g pastă de tomate
  • cateva semințe uscate de ardei iute pentru decor
  • 5 g usturoi tocat mărunt

Instructions

  • Pregătește maioneza.
    Pune , de la început, sare, piper, eventual turmeric și mustarul.
    Picură uleiul treptat, alternând cu zeamă de lămâie.
    Poți folosi oțet din cidru de mere în loc de lămâie, dacă nu îți plac citricele.
  • La sfârșit , adaugă tabasco, semințele, pasta de tomate și usturoiul.
  • Pune totul într-un castronaș și dă la frigider pentru câteva ore.

Notes

Indice keto = 8:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 521kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 4g | Fat: 56g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 195mg | Sodium: 58mg | Potassium: 35mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 260IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 47mg | Iron: 1mg

1 thought on “Maioneză picantă

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: