Mâncare keto de praz cu măsline

Mâncare keto de praz cu măsline

Lacra
Rapid. Bun . Cu caracteristici keto. Vegan. De post religios.
Prima oară în viața mea când am gătit acest fel de mâncare. Dar, Victor a zis că e un succes. Îl cred.
Am ales să pregătesc prazul mai crocant. Timpul total a fost de 5 minute. Dar, bineînțeles , tu poți gati cat de mult dorești.
Am servit cu pâine vegan de post ( pentru că e zi de post ). O sa las linkul către rețetă în capitolul " Notes " .
0 from 0 votes
Course cina keto, pranz keto
Servings 2 porții
Calories 626 kcal

Ingredients
  

  • 250 g praz tăiat bucăți mai mari ( sau cum vrei tu )
  • 200 g măsline
  • 2 căței usturoi tăiați feliuțe subțiri
  • 100 g roșii cherry
  • 60 g ulei de măsline
  • sare, piper, turmeric după gust
  • 30 g patrunjel verde tocat

Instructions
 

  • Taie roșiile in sferturi. Pune-le într-un vas în care poți juca cu mixerul vertical.
    Adaugă jumătate din cantitatea de ulei și mixează până obții un sos.
  • Călește 2 minute prazul în restul de ulei de măsline. La flacără medie.
    Adaugă măslinele și mai călește 1 minut.
    Acum e momentul pentru sosul de roșii.
    Mai lasă pe foc pentru circa 2 minute. Amestecă din când în când.
  • Oprește focul. Asezonează ( nu pun sare de la început pentru că face ca legumele să devină prea moi, noi preferându-le crocante ).
    Adaugă usturoiul feliat și pătrunjelul verde tocat . Pune un capac pentru 1 minut, să își ia aromele.

Notes

Indice keto = 1,8:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 626kcalCarbohydrates: 22gProtein: 10gFat: 59gSaturated Fat: 6gSodium: 1596mgPotassium: 459mgFiber: 3gSugar: 7gVitamin A: 3985IUVitamin C: 47mgCalcium: 157mgIron: 5mg
Keyword meniuri keto, keto vegan, post religios keto, keto paleo, lchf, keto vegetarian, tocăniță keto
Tried this recipe?Let us know how it was!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.