Mâncare keto de praz cu măsline

Lacra

Rapid. Bun . Cu caracteristici keto. Vegan. De post religios.

Prima oară în viața mea când am gătit acest fel de mâncare. Dar, Victor a zis că e un succes. Îl cred.

Am ales să pregătesc prazul mai crocant. Timpul total a fost de 5 minute. Dar, bineînțeles , tu poți gati cat de mult dorești.

Am servit cu pâine vegan de post ( pentru că e zi de post ). O sa las linkul către rețetă în capitolul " Notes " .

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Servings porții

Calories 626 kcal

Ingredients

250 g praz tăiat bucăți mai mari ( sau cum vrei tu )
200 g măsline
2 căței usturoi tăiați feliuțe subțiri
100 g roșii cherry
60 g ulei de măsline
sare, piper, turmeric după gust
30 g patrunjel verde tocat

Instructions

Taie roșiile in sferturi. Pune-le într-un vas în care poți juca cu mixerul vertical.
Adaugă jumătate din cantitatea de ulei și mixează până obții un sos.
Călește 2 minute prazul în restul de ulei de măsline. La flacără medie.
Adaugă măslinele și mai călește 1 minut.
Acum e momentul pentru sosul de roșii.
Mai lasă pe foc pentru circa 2 minute. Amestecă din când în când.
Oprește focul. Asezonează ( nu pun sare de la început pentru că face ca legumele să devină prea moi, noi preferându-le crocante ).
Adaugă usturoiul feliat și pătrunjelul verde tocat . Pune un capac pentru 1 minut, să își ia aromele.

Notes

Indice keto = 1,8:1

Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 626kcalCarbohydrates: 22gProtein: 10gFat: 59gSaturated Fat: 6gSodium: 1596mgPotassium: 459mgFiber: 3gSugar: 7gVitamin A: 3985IUVitamin C: 47mgCalcium: 157mgIron: 5mg

Keyword meniuri keto, keto vegan, post religios keto, keto paleo, lchf, keto vegetarian, tocăniță keto

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Mâncare keto de praz cu măsline