Pâine vegan cu semințe de dovleac

 

Print Recipe Add to Collection
5 from 1 vote

Pâine vegan cu semințe de dovleac

Azi e zi de post . Se sărbătorește Sfânta Cruce.
Am gândit un meniu cu sos. Îmi trebuia și pâine.
Course: paine keto, pâine keto vegan
Keyword: keto paleo, keto vegan, keto vegetarian, LCHF
Servings: 12 porții
Calories: 195kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 120 g făină de migdale
  • 150 g semințe de dovleac măcinate fin
  • 60 g făină de cocos
  • 25 g semințe de chia
  • 70 g psyllium
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 25 g ulei de măsline pentru uns forma de pâine
  • 25 g ulei de măsline pentru uns pâinea
  • 1 lingură oțet din cidru de mere
  • 500 ml apă încălzită până la 40 grade
  • piper și turmeric opțional, după gust

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 200 grade Celsius.
    Tapetează o formă de pâine cu hârtie de copt ( formă folosită de mine are 25/11 cm ).
    Picură 15 g ulei de măsline și unge foaia.
  • Amestecă toate ingredientele și formează o bilă de aluat.
  • Pune aluatul in tavă și formează pâinea.
  • Coace la cuptor pentru circa 25 minute.
  • După acest interval de timp , scoate pâinea și unge-o cu restul de 25 g din uleiul de măsline.
    Poți orna cu câteva semințe de dovleac în această etapă.
  • Se mai coace 25 minute.
  • Se scoate și se lasă să se răcească înainte să se taie.

Notes

Indice keto = 1,2
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1felie | Calories: 195kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 7g | Fat: 17g | Saturated Fat: 3g | Sodium: 46mg | Potassium: 118mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 45mg | Iron: 2mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: