Pâine vegan cu semințe de dovleac
Azi e zi de post . Se sărbătorește Sfânta Cruce. Am gândit un meniu cu sos. Îmi trebuia și pâine.
Ingredients
- 120 g făină de migdale
- 150 g semințe de dovleac măcinate fin
- 60 g făină de cocos
- 25 g semințe de chia
- 70 g psyllium
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare
- 25 g ulei de măsline pentru uns forma de pâine
- 25 g ulei de măsline pentru uns pâinea
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 500 ml apă încălzită până la 40 grade
- piper și turmeric opțional, după gust
Instructions
- Încălzește cuptorul la 200 grade Celsius.Tapetează o formă de pâine cu hârtie de copt ( formă folosită de mine are 25/11 cm ).Picură 15 g ulei de măsline și unge foaia.
- Amestecă toate ingredientele și formează o bilă de aluat.
- Pune aluatul in tavă și formează pâinea.
- Coace la cuptor pentru circa 25 minute.
- După acest interval de timp , scoate pâinea și unge-o cu restul de 25 g din uleiul de măsline.Poți orna cu câteva semințe de dovleac în această etapă.
- Se mai coace 25 minute.
- Se scoate și se lasă să se răcească înainte să se taie.
Notes
Indice keto = 1,2
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1felieCalories: 195kcalCarbohydrates: 7gProtein: 7gFat: 17gSaturated Fat: 3gSodium: 46mgPotassium: 118mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 1mgCalcium: 45mgIron: 2mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish