Pâine vegan cu semințe de dovleac

 

Pâine vegan cu semințe de dovleac

Lacra
Azi e zi de post . Se sărbătorește Sfânta Cruce.
Am gândit un meniu cu sos. Îmi trebuia și pâine.
5 from 1 vote
Course paine keto, pâine keto vegan
Servings 12 porții
Calories 195 kcal

Ingredients
  

  • 120 g făină de migdale
  • 150 g semințe de dovleac măcinate fin
  • 60 g făină de cocos
  • 25 g semințe de chia
  • 70 g psyllium
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 25 g ulei de măsline pentru uns forma de pâine
  • 25 g ulei de măsline pentru uns pâinea
  • 1 lingură oțet din cidru de mere
  • 500 ml apă încălzită până la 40 grade
  • piper și turmeric opțional, după gust

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 200 grade Celsius.
    Tapetează o formă de pâine cu hârtie de copt ( formă folosită de mine are 25/11 cm ).
    Picură 15 g ulei de măsline și unge foaia.
  • Amestecă toate ingredientele și formează o bilă de aluat.
  • Pune aluatul in tavă și formează pâinea.
  • Coace la cuptor pentru circa 25 minute.
  • După acest interval de timp , scoate pâinea și unge-o cu restul de 25 g din uleiul de măsline.
    Poți orna cu câteva semințe de dovleac în această etapă.
  • Se mai coace 25 minute.
  • Se scoate și se lasă să se răcească înainte să se taie.

Notes

Indice keto = 1,2
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1felieCalories: 195kcalCarbohydrates: 7gProtein: 7gFat: 17gSaturated Fat: 3gSodium: 46mgPotassium: 118mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 1mgCalcium: 45mgIron: 2mg
Keyword keto paleo, keto vegan, keto vegetarian, LCHF
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.