

Chifle keto cu semințe
Inspirată după http://www.dietdoctor.com. Adaptată un pic.Pentru că îmi era dor de pâine cu unt și cu dulceață .Nu ating criteriile pentru keto, dar sunt LCHF.
Ingredients
- 200 g făină de migdale
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 50 g psyllium
- 3 linguri oțet din cidru de mere
- 325 ml apă fiartă
- 25 g semințe susan, cânepă, in
- 20 ml ulei de măsline când formezi chiflele
- 4 albușuri
Instructions
- Încălzește cuptorul la 200 grade .Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Bate albușurile spumă.
- Amestecă solidele într-un vas. Fierbe apa.Pune oțetul în apă.Adaugă apă peste solide și amestecă.Adaugă apoi albușurile.Vei obține un aluat elastic și moale. Lasă-l să se odihnească 10 minute.
- Cu mâinile unse cu ulei de măsline, formează 9 chifle. Pune-le în tavă și presară semințe pe deasupra.
- Dă-le la cuptor pentru circa 40 minute, până capătă o culoare maronie frumoasă, fără să se ardă. Timpul de coacere depinde de la cuptor la cuptor.
Notes
Sunt LCHF
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 174kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 13gSaturated Fat: 1gSodium: 44mgPotassium: 44mgFiber: 6gSugar: 1gCalcium: 73mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!