Pulpă de pui cu cartofi pai LCHF

Pulpă de pui cu cartofi pai LCHF

Lăcră
M-am inspirat de pe undeva de pe internet cu așa zișii cartofi pai, și am făcut un compromis, pentru că nu e chiar keto. Dar, e bun și trebuie să te simți bine în keto. Am trișat cu LCHF. NO PROBLEM .
No ratings yet
Servings 2 porții
Calories 942 kcal

Ingredients
  

  • 500 g pulpe pui cu tot cu piele
  • 500 g gulie cântărită curățată de coajă
  • sare și piper dupa gust
  • boia de ardei dulce după gust
  • 60 g ulei de măsline pentru " cartofi "
  • 30 g parmezan ras fin

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 125 grade.
    Crestează pulpele de pui și asezonează-le după gust.
    Gătește-le in cuptor, la temperatură mică ( eviți formarea de substanțe cancerigene ) pentru aproximativ 3 ore. Intoarce-le cam la o oră jumătate.
  • Când pulpele sunt gata, curăță guliile de coajă și taie-le că pe niște cartofi pai mai groși.
    Încălzește cuptorul la 250 grade. Tapetează o tavă de cuptor cu hârtie de copt.
    Amestecă-le cu ulei de măsline, sare, piper, boia dulce și parmezan.
    Împrăștie cartofii din gulie pe suprafața tăvii și dă-i la cuptor pentru circa 15 minute.
  • Servește cu usturoi , după cum îți place. Sau, fără.

Notes

BE KETO BE HAPPY !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 942kcalCarbohydrates: 17gProtein: 48gFat: 76gSaturated Fat: 18gCholesterol: 255mgSodium: 601mgPotassium: 990mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 312IUVitamin C: 53mgCalcium: 273mgIron: 3mg
Keyword meniuri LCHF
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.