

Minichifle keto crocante
O nouă experiență reușită. Au devenit favoritele noastre în materie de chifle.
Ingredients
- 200 g făină de migdale
- 4 linguri psyllium
- 2 lingurițe praf de copt
- 20 g semințe de susan
- 20 g semințe de chia
- 20 g semințe de cânepă
- 2 ouă
- 4 albușuri
- 2 linguri oțet din cidru de mere
- 100 g ulei de măsline la aluat
- 20 g ulei de măsline pentru format chiflele
- 8 linguri apă fiebinte
- sare după gust
Instructions
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o tava cu hârtie de copt.
- Amestecă ingredientele solide într-un vas.
- În alt vas , bate ouăle cu uleiul.Amestecă solidele cu lichidele.
- Amestecă apa fierbinte cu oțetul și adaug-o peste amestecul de mai sus.Învârte în aluat până la omogenizarea ingredientelor.Lasă aluatul la odihnit 5 minute.
- Cu mâinile unde cu ulei de măsline, formează chiflele. De dimensiuni mici.
- Dă-le la cuptor pentru circa 30 minute ( timpul diferă în funcție de cuptorul fiecăruia ).
- Scoate-le din cuptor.Lasă-le să se răcească.
Notes
Indice keto = 1,8:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 272kcalCarbohydrates: 6gProtein: 8gFat: 25gSaturated Fat: 3gCholesterol: 33mgSodium: 33mgPotassium: 69mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 58IUCalcium: 92mgIron: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!