

Omletă cu scoici și salată
A fost prima oară când am făcut ceva cu scoici. Trebuie să recunosc că a fost gustos.
Ingredients
- 2 ouă
- 200 g scoici cântărite curățate
- 2 căței de usturoi tăiați feliuțe sau zdrobiți
- 30 g ulei de măsline
- zeama de la o lămâie
- 20 g salată verde tăiată
- sare și piper după gust
- fulgi de ardei iute pentru decor și aromă
- turmeric opțional
- câteva feliuțe de lămâie
- 5 g ulei de măsline pe deasupra salatei
Instructions
- Pune uleiul de măsline in tigaie.Prăjește usturoiul și scoicile în uleiul de măsline.Bate ouăle. Asezonează după gust.Fă o omletă cu scoicile.
- Taie salata.Pune totul în farfurie, picură uleiul de măsline ( 1 linguriță ) peste salată și...poftă bună !
Notes
Indice keto = 2,6:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 618kcalCarbohydrates: 4gProtein: 14gFat: 47gSaturated Fat: 8gCholesterol: 327mgSodium: 131mgPotassium: 121mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 702IUVitamin C: 5mgCalcium: 49mgIron: 2mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !